Kuinka käyttää kiinalaisia ​​5-Spice Powder

Kiinan 5-mausteen jauhe on tärkeä osa kiinalaista ruokaa ja sitä käytetään liharuokien ja kastikkeet. Se koostuu sekoitus yhtä suuret määrät tähtianista, Sichuan pippurit, kaneli, neilikka ja fenkolin siemeniä. Sekoituksia kuitenkin vaihtelevat, ja joskus inkivääri tai mustaa kardemummaa korvata yksi muiden ainesosien - version inkiväärillä erityisesti käytetään usein jälkiruokia. Voit tehdä oman jauhe hiomalla kaikki ainekset kanssa morttelissa.
Mitä tarvitset
Kasvikset
Meat
Salt
In Stir- Paista

1. Lisää valikoima vihanneksia ja muita ainesosia paistinpannu tai wok ja paista niitä muutama minuutti.
   

2. Ripottele tl 5-mausteen jauhetta yli ainesosia.
   

3. Sekoita hyvin ja jatkaa paista kunnes valmis.
   hieromalla päälle Meat
   

   1. Vuonna kulhoon, sekoita muutama teelusikallinen 5-mausteen jauhetta suolalla. Määrä mausteen jauhe ja suola riippuu siitä, kuinka paljon lihaa sinulta ruoanlaitto.
      

   2. Hiero sekoitus ympäri liha ja anna sen maustua muutaman tunnin tai yön yli jääkaappi. Tämä toimii erityisen hyvin ankan, porsaan ja broilerin.
      

   3. Grill, paista tai paahtaa lihaa halutuksi.
      Jälkiruoat
      

      1. Sekoita ainekset kakku kulhoon yhdessä tl 5-mausteen jauhetta ennen kuin laitat uuniin leipoa. Se soveltuu erityisen hyvin maustettua kakkuja ja omenapiirakka.
         

      2. Tee kakun kuorrutus ja lisää 5-mausteen jauhetta lisätä ripaus mauste teidän kakku.
         

      3. muhennos päärynät tai omenat punaviiniä ja 5-mausteen jauhetta.