tiivistyä oma savua kotona, käytä tupakoitsija tai grilli, joka on savupiippu, kuten savi Meksikon ruoanlaitto uuni. Puulaji käytät vaikuttavat maku savua, joten valitse puuta huolella. Usein käytetyt Woods kuuluvat omena, oliivi, Hickory ja Mesquite. Kevyt hiili, laitat sen savupiippu ja sitten peitä se puun tai hakkeen. Liota siruja tai puusta veteen etukäteen varmistaa hyvä savua. Laita Bundt pannulla päällä savupiippu, ja peitä se ylösalaisin metalli kulhoon. Laita pussi jäätä yli metalli kulhoon. Koska savu nousee savupiippu, reiän läpi pannulla, se kerääntyy kulhoon. Jään jäähdyttää kulhoon, joka tiivistyy ajaa alas puolin altaan, pannulle.
Kotitekoinen Vs. Kaupasta ostettu

Kotitekoinen nestesavun takaa, että ei ole kemiallisia lisäaineita väri- tai makua - valmistettu nestemäinen savu sisältää usein juurikaan mitään "todellista" savua. Kotitekoinen nestesavun myös avulla voit hallita maku savua, kuin voit valita minkä tyyppistä puuta käyttää. Se on myös puhtaampaa makuista kuin kaupasta ostetut nestesavua. Kuitenkin tehdä se itse on työvoimavaltaista, ja te usein saada vain vähän savua usean tunnin.