Ovatko vesikastanjat ja sama?

Vesikastanjat ja hevoskastanjat eivät ole sama asia. Vesikastanjat ovat syötäviä ja niitä voidaan syödä oikein käsiteltynä tai kypsennettynä, ne kuuluvat Cyperaceae-heimoon. Niiden tieteellinen nimi on Eleocharis tuberosa. Sitä vastoin hevoskastanjoita ei voida syödä kuten vesikastanjoita, ne tuottavat syötäväksi kelpaamattomia hedelmiä, jotka kuuluvat Sapindaceae-heimoon, ja niiden tieteellinen nimi on Aesculus hippocastanum tai tarkemmin Acer hippocastanum nykyaikaisen kasvien taksonomian mukaan.