Onko kanelisokerilla ja jauhetulla kanelilla eroa?

- Sokerin ja jauhetun kanelin sekoitus.

- Yleensä suhteessa 1:1 (mutta voidaan säätää maun mukaan).

- Käytetään erilaisten leivonnaisten, paahtoleivän tai juomien, kuten kahvin, täytteenä.

- Lisää makean ja kanelinmakuisen rapeuden.

- Saattaa sisältää muita lisäaineita, kuten maissitärkkelystä rakennetta varten.

jauhettu kaneli:

- Kanelinkuori, joka on kuivattu ja hienoksi jauhettu jauheeksi.

- Käytetään yleisesti mausteena leivonnaisissa, suolaisissa ruoissa, kuumissa juomissa jne.

- Tarjoaa tiivistemmän kanelin maun ja aromin.

- Maku voi vaihdella käytetyn kanelilajikkeen mukaan (esim. Ceylon tai Cassia).

- Säilytä ilmatiiviissä rasiassa, jotta se säilyy tuoreuden ja maun säilyttämiseksi.