Joissakin hyytelöt on korkea sokeripitoisuus ja ovat liian makea. Ennen kuin käytät vadelma hyytelö kuin kakku täyte, maistaa ja nähdä, jos se on liian makea. Etsi brändi, joka ei ole korkea sokeripitoisuus tai joka on sokeriton, jos voit. Lisäämällä liikaa makeutta täyte oman kakun voi kukistaa maku teidän kakku itse.
Luo Dam

Jelly ei ole kovin vakaa, ja kun lisää painoa muutaman kakku kerroksittain ja kuorrutus, hyytelö saattaa alkaa tihkua ulos reunat kunkin kerroksen, pilaa ulkoapäin teidän kakku. Estää tämän putkiston padon reunan ympärillä jokaisen kerroksen kakku keskipitkällä ja paksu johdonmukaisuus buttercream. Tee pato, joka on vähintään ½ tuuman paksuinen niin että paino oman kuorrutus tai konvehti laskeutuu kakun, hyytelö ei tihkua ohi padon ja tulevat läpi konvehti tai buttercream viimeistely. Älä yritä tehdä pato levittämällä kuorrutus reunaan - tämä kerros ei edes eikä tarpeeksi paksu päde hyytelö.
Lisää Muita Flavor

hyytelöt ei ole mitään todellista hedelmää tai koostumus niihin. Jos haluat antaa pois makua ja tekstuuri vadelma, add murskatut tai viipaloidut tuoreita vadelmia ja hyytelö ensin. Myös muutama tippa sitruunaa rikastetta tai makean puristettua sitruunamehua voi piristää maku teidän vadelma hyytelöä.
Pick Täydentävät Flavors

Käytä vadelma jelly täydentämään muita makuja teidän kakku. Vanilja ja suklaa kakut toimivat hyvin vadelma. Muut kakku ja Buttercream makuja, jotka toimivat hyvin vadelma hyytelö voivat sisältää sitruuna, appelsiini ja manteli. Jos et ole varma, onko hyytelö paria hienosti muita makuja, siivu pieni pala oman leivotaan kakku, voitele se hyytelön ja valmis buttercream ja tehdä maku testi ennen hyytelö kuin täyte.

Muuta huomioitavaa

hyytelöt ovat ohuita; Siksi, vadelma hyytelö täytteen voisi tehdä kakku märkä. Estää tämän lisäämällä kerros buttercream välillä hyytelö ja kakun tai sekoittamalla hyytelö buttercream ennen levittämällä sitä kerrokseen. Myös jelly-täynnä kakkuja on jäähdytettävä. Jos olet yksinkertaisesti kuorrutus kakku buttercream, voit kevyesti peitä se muovikelmulla ja laita se jääkaappiin, kunnes se on valmis tarjoilua. Jos kuitenkin olet peittämällä se konvehti, saatat haluta käyttää erilaisia ​​täyte, koska konvehti kakkuja älä säilytä jääkaapissa hyvin.