Sana "Cupcake" juontaa juurensa 1828, kun se oli mainittu E. Leslie " Kuitit. " Nimi tulee siitä, että nämä kakut leivottiin kupit, kuten kahvikupit. Tämä teki tekeminen cupcakes helpompaa, johtuu yksinkertaisesti mittaamiseen "kupit" vastakohtana teelusikallista, tablespoons ja muut mittaukset. Vaikka suuri kakut kesti jonkin aikaa leipoa vuonna tulisija uunit, cupcakes olivat paljon nopeampia, koska ne keittää helmi kattiloita ja muffinssi säilyketölkit.
Ainekset

Jauhot, sokeri, voita ja muna ovat perusainesosilla cupcakes. Nämä erät sekoitetaan keskenään kulhoon ja sitten laitetaan cupcake pannulla. Jokainen cupcake reikä täytetään, korkeintaan kaksi kolmasosaa täynnä. Cupcake päättäjät saavat luovin päätettäessä miten sisustaa yläosaan cupcake. Tyypillinen valinta on frosting tai jäätymisestä, mutta tämä voidaan tehdä monella tavalla ja tyylejä antaa haluttua makua tai näyttää. Muita kohteita voidaan sijoittaa päälle kuorrutus tai kuorrutus, kuten pieniä karkkia.
Emäntä

On olemassa lukuisia yrityksiä, jotka tekevät cupcakes. Useat ovat kaupat, kun taas toiset myyvät niitä läpi ruokakaupat ja muut elintarvikkeiden ja leivonnaisia ​​myymälöissä. Yksi suurimpia nimiä cupcakes on Emäntä, joka aloitti tuotannon cupcakes vuonna 1919, heti maailmansodan I. Vuonna 1947 Emäntä julkaisi suosituin cupcake, joka sisälsi valkoista jäätävissä sen nyt allekirjoitus curlicue tyyliin.


Tänään

Cupcakes edelleen suosittu herkku, onko ne tehty kotona tai ostettu kaupasta. Niiden pieni koko tekee niistä valittamalla ihmisiä, jotka haluavat syödä kakkua, mutta eivät halua ostaa koko kakku. Cupcakes ovat kehittyneet vuosien varrella, samoin, erikoisuus gourmet myymälöitä popping, jotka tekevät cupcakes eri tyylejä ja näyttää, lisätä mahdollisuuksia maun ja ulkoasun näistä pienistä, herkkuja.