Miten tehdä Bundt Cake Out of Cake Mix

alusta loppuun: 2 tuntia
Annoksia: 16
Vaikeustaso: aloittelija

bundt kakku on teknisesti tahansa kakku paistetaan putkimainen, uurrettu pannulla, joka tunnetaan bundt pannulla. Vaikka jotkut ominaisuus Nordic Ware yrityksen keksintö Bundt pannulla 1950, kakkuvuokaan ja muoto juontavat satojen vuosien Saksaan ja Itävaltaan, jossa Gugelhupf
tai bundkuchen
kakku oli perinne. Nämä kakut, tyypillisesti happani hiiva ja raskas kuivattuja ja sokeroitu hedelmiä ja pähkinöitä, leivottiin uurrettu ja uritettu pannuja.

Amerikkalainen bundt kakkuja enemmän muistuttavat kiloa kakkuja, jossa tiheä murunen joka siivu helposti. Bundt kakku voi sisältää täytteen, kuten kuuluisa tunnelin kiertelyä kakku, joka LUMOSIVAT tuomareiden Pilsbury Leivonnaispakasteet vuonna 1966, tai ylpeillä makuja, kuten mustikka, porkkanaa, mauste tai hedelmiä. Mikä tahansa kakku mix, lyhyt punta kakku tai enkeli-elintarvikkeiden kakku, voidaan säätää paista bundt pannulla. Kakku mix tuotemerkit Duncan Hines ja Betty Crocker molemmat suositella versiot tästä sopeutumiseen.
Ainekset

  • 1 boxed kakku mix, mitään makua
  • 1 3,4-unssi laatikko instant vanukas
  • 4 munaa
  • 1/2 kupillinen vettä
  • 1/2 cup kasviöljyä tai voisulaa
  • 1 kuppi kermaviiliä
  • Ruoanlaitto spray tai lyhentäminen sekä pienen määrän jauhoja rasvaus pannulla
    Ajo
  • Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.

    Liberaalisti Rasvaa bundt pannulla, vaikka sen teflon, kasvis lyhentäminen tai suihkuta cooking spray. Päästä jokaiseen halkeamaan hillitä kiinni. Leivitä.

    Vatkaa kakku mix, instant vanukas mix, munat, vesi, kasviöljy tai voita ja smetana, käyttäen sähkövatkain asetettu alhaisella nopeudella. Silottaa kulhoon ja voittaa taikina suurella nopeudella pari minuuttia tai kunnes se on sileä.

    Kaada voideltuun vuokaan ja paista 45-50 minuuttia, tai kunnes taikina on vetää pois puolin ja hammastikku Lisätään tulee ulos puhtaana.

    Poista uunista ja anna sen jäähtyä pannulla 5 minuuttia, ja sitten osoittautua ritilälle jatkuvan jäähdytyksen vielä ainakin 45-50 minuuttia ennen viipalointi ja tarjoilu.

    Vinkkejä Bundt Success

  • Älä anna keitetyt kakkua istua pannulla yli 5-10 minuuttia, tai se voi tarttua ja tule ulos siististi. Mutta, jos Kääntele sitä liian pian sen jälkeen, kun se poistetaan uunista, se on todennäköisesti myös hajota. Sinun täytyy antaa kakun jäähtyä täysin ennen viipalointi; kakku, joka on liian lämmintä tuottaa viipaleiksi että romahdus.

    Sen varmistamiseksi, kakku, joka pysyy koskemattomana, viileä kakku pannulla ja jäädyttää sen. Tämä aiheuttaa kakku kutistuu pois reunoista ja pop oikealle ulos uurrettu pannulla. Sinun täytyy talousarvioon ylimääräistä aikaa sulattamista ennen kuin se voi syödä, vaikka.
    Flavor Variety

  • Bundt kakkuja voidaan tehdä lukemattomia maku yhdistelmiä. Kaikentyyppisiä kakku sekoitetaan maun ja vanukas mix makua voidaan yhdistellä:

  • suklaakakku sekoita pistaasi vanukas
  • vanilja kakku mix mansikka vanukas
  • Spice kakku sekoita kinuski vanukas
  • sitruunan kakku vanilja vanukas ja ruokalusikallinen tai kaksi poppyseeds
  • suklaakakku sekoita suklaavanukas