Kuinka tehdä Frozen kakku (13 askelta)

Älä anna otsikon hämätä. Se saattaa kuulostaa vaikea laatia jäädytetty kakku, mutta se ei ole tämän reseptin. Kokoat tämä kakku, ei paista. Et voi mennä vikaan ainesosia, kuten jäätelö, vadelma sorbetit, punta kakku ja tuoreita vadelmia. Mukaan pickyourown.org, "Vadelmat ovat niin kalliita ruokakauppaan, koska, koska ne ovat niin pehmeitä, ne helposti mustelmia, pilata nopeasti ja ei toimiteta hyvin"; jos mahdollista, valita oman.
mitä tarvitset
2 (10 3/4 oz.) jäädytetyt punta kakkuja, sakkaa poistettu ja viipaloitu 1/4 tuuman paksuisiksi viipaleiksi (3 vaakasuora viipaleet)
3 kuppia vaniljatanko jäätelö, hieman pehmennetty
4 kupillista vadelmasorbettia, hieman pehmennyt
1 pint tuoreita vadelmia, huuhdellaan
3 rkl. vadelma-maustettu likööri
Ohjeet

  1. Trace ja leikkaa 9 tuuman ympyrän pergamentti paperi ja aseta se pohjalle 9-tuuman springform pannulla.

  2. Leikkaa 3 tuuman 27-tuumainen kaistale pergamentti ja asenna se noin sisällä pannulla. Teipillä pergamentti paperilla.

  3. Peitä pannun pohjaan yhdellä kerroksella punta kakku.

  4. Levitä jäätelöä päälle kakun .

  5. Freeze kunnes jäätelö kovettuu, noin 25 minuuttia.

  6. Levitä 2 kuppia sorbetit yli jäätelöä.

  7. Lisää toinen kerros punta kakku.

  8. Palaa pakastimeen 10 minuutiksi.

  9. Yhdistä vadelmia ja likööri.

  10. Aseta marjoja päälle jäädytettyä kakun.

  11. Aseta viimeinen kerros punta kakku päälle.

  12. Levitä jäljellä sorbetti päälle.

  13. Kääri kakku tiukasti muovikelmulla. Freeze vähintään 4 tuntia.