Miten saada Red Velvet Juustokakkua (5 askelta)

Et koskaan uskoa, kuinka helppoa tämä punaisella sametilla juustokakku on tehdä. Tämä rikas kakku tulee olemaan hitti tahansa illallinen. Syvän punainen väri tuo eleganssia tahansa joukkoon, ja juustokakku näyttää olet viettänyt tuntia keittiössä. Koristele oksaa tuoretta minttua tai suklaa lastut, ja teidän juustokakku näyttää kuvista.
Mitä tarvitset
1 1/2 kupillista Graham krakkausyksikkö tai suklaa cookie murusia
3 tl ruskeaa tai kidesokerin
1/2 dl voita
32 oz tuorejuustoa
1 puoli kupillista sokeria
4 munaa
3 rkl makeuttamaton kaakao
1 kuppi kermaviiliä
1 /2 cup piimä
vaniljasokeria
1 tl etikkaa
2 oz punaista elintarvikeväriä
2 kuppia tomusokeria
9 tuuman springform pannulla
Mikseri
Bowl

Ohjeet

  1. Käynnistä uuni 325 asteeseen. Sekoita murskattu evästeen murusia ja fariinisokeri yhdessä. Sulata 1/4 dl voita ja lisää seokseen. Levitä päälle pohjaan springform pannulla.

  2. Laita 24 unssia tuorejuusto kulhoon. Lisää 1 puoli kupillista sokeria. Aseta sekoitin matalan keskitason ja sekoita sokeri ja tuorejuusto tasaiseksi, noin 1 minuutti.

  3. Lisää munat yksi kerrallaan jatkaen sekoita. Lisää kaakao, kermaviili ja piimä. Lisää puoli rkl vaniljasokeria. Lisää punaista elintarvikeväriä ja etikka. Sekoita keskipitkän alhainen, kunnes kaikki ainekset sekoitetaan huolellisesti.

  4. Kaada seos springform pannulla. Paista 1 tunti. Poista uunista ja anna jäähtyä. Kun juustokakku on viileä, laita se jääkaappiin yön yli.

  5. Sekoita 1/3 cup pehmeää voita ja 8 oz tuorejuusto keveiden juuri ennen kuin olet valmis palvelemaan kakun. Käytä tallennusvälineasetusta teidän mikserin. Lisää tomusokeri vähitellen, sekoittamalla sitä huolellisesti. Lisää 1 tl vaniljasokeria ja sekoita. Levisi seoksen päälle juustokakku, ja palvella.