Tarvitsetko reseptin tarvitsemaasi hedelmäkakkua varten?

Toki tässä on nopea ja helppo hedelmäkakkuresepti, jonka voit valmistaa heti:

Helppo hedelmäkakkuresepti:

---

Ainesosat:

Kakkusekoitus:

- 1 laatikko suosikkikakkusekoitustasi

- 3 munaa

- 1/3 kupillista kasviöljyä

- 1/2 kuppia vettä

Hedelmäseos:

- 2 kuppia kuivattuja hedelmiä (rusinat, karpalot, kirsikat)

- 1 kuppi hienonnettuja pähkinöitä (mantelit, saksanpähkinät, pekaanipähkinät)

- 1/2 kuppia ruskeaa sokeria

- 5 ruokalusikallista yleisjauhoja

Ohjeet:

1. Valmista kakkutaikina:

- Esilämmitä uuni kakkusekoituslaatikossa ilmoitetun lämpötilan mukaan.

- Sekoita isossa kulhossa kakkuseos, munat, öljy ja vesi.

- Sekoita, kunnes saat tasaisen ja tasaisen kakkutaikinan.

2. Lisää hedelmäseos:

- Lisää kuivatut hedelmät ja hienonnetut pähkinät kakkutaikinaan.

- Sekoita, kunnes hedelmät ja pähkinät ovat jakautuneet tasaisesti koko taikinaan.

3. Paista kakku:

- Voitele 9 x 13 tuuman uunivuoka.

- Kaada kakkutaikina valmistettuun vuokaan.

- Paista esilämmitetyssä uunissa kakkusekoituslaatikossa mainitun ajan tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana ulos.

4. Valmista ruskea sokerilasi:

- Sekoita kakun paistaessa fariinisokeri ja yleisjauhot pienessä kulhossa.

- Lisää maitoa tai vettä sen verran, että saat ohuen kuorrutuksen.

5. Kuori kakku:

- Kun kakku on valmis, anna sen jäähtyä vuoassa muutama minuutti.

- Nosta kakku vuoasta ja aseta se jäähdytysritilälle.

- Voitele lämpimän kakun pinta ruskea sokerikuorruteella.

6. Anna jäähtyä ja nauti:

- Anna hedelmäkakun jäähtyä täysin ennen viipalointia ja tarjoilua.

Nauti herkullisesta ja kosteasta hedelmäkakustasi!