Nimeä neljä tekniikkaa, joilla voit koristella kakun osittain tai kokonaan ilman leivonnaispussin paperikartiota?

- Levitä ganache tai kuorrute tasaisesti kakun reunoille ja päälle offset-lastalla.

- Pidä lastaa 45 asteen kulmassa ja liikuta sitä tasaisin, tasaisin vedoin.

2. Voikermaveitsi

- Käytä voikermaveistä luodaksesi röyhelöitä tai aaltoja voikermaan.

- Pidä veistä 90 asteen kulmassa ja liikuta sitä sahausliikkeellä.

3. Sormi

- Luo sormella yksinkertaisia ​​malleja kuorrutteeseen tai ganacheen.

- Pyöritä, pisteytä tai vedä sormeasi kuorrutuksen läpi luodaksesi ainutlaatuisia kuvioita.

4. Haarukka

- Luo haarukalla viivoja tai harjuja kuorrutteeseen tai ganacheen.

- Pidä haarukkaa 45 asteen kulmassa ja vedä se huurteen läpi suoraan tai aaltoilevasti.