Sisustaminen pöly ei yhdistää hyvin vettä, öljyjä ja useimmat elintarvikkeiden ainesosien . Sen sijaan, että sekoittamalla se suklaata, joka aiheuttaisi pöly menettää suurimman osan värin ja kiillon ja johtaa epätasaiseen vaikutus, maalata koristelu pölyn suklaa kuivuu. Se on suunniteltu mennä jauheena, mutta pieni sivellin toimii hyvin soveltaa sitä. Pöly toimii parhaiten koville pinnoille, kuten suklaata-lähi tryffeleitä. Sisustus tuloksia epätasaisilla tai tahmea pinnat ovat yleensä vähemmän tyydyttävä.
Alkoholi Seos

Sisustaminen pöly sekoituksia paremmin alkoholin kuin vedellä, jonka avulla voit luoda malleja, jotka kuivuu pinnalla suklaa luomuksia halutulla värejä tai Pearl vaikutus. Se toimii erityisen hyvin soveltaa ikenet tahna koristeet lisätä suklaata jälkiruokia. Pöly toimii parhaiten, kun levitetään jälkiruokia yrityksen kanssa suklaata lasite tai jäätymisestä, kuten puff leivonnaisia, Eclairs, suklaa croissantteja, petit nelosta ja evästeet. Kun kuorrutus tai lasite on täysin asetettu, luo koristelu seoksen. Sekoita yksi osa koristamaan pölyn kolmeen osaan vodkaa ja soveltaa tuloksena maali siveltimellä tai hammastikulla. Vodka haihtuu eikä vaikuta makuun herkkuja. Testaa alkoholi seos näytteestä tai huomaamaton alueella. Vaikka alkoholi on nopeasti kuivuva, se voi aiheuttaa tahroja suklaata.
Kaakaovoi Paint

koristelu suklaata ja suklaata kastettu tai -covered herkkuja, kaakaovoi työt hyvin tehdä kimaltava maali kultaa tai muita syötäviä pölyjä. Muut jälkiruoat sisustaa ovat karkaistu suklaa kuori jäätelöä täytettä, lava kakku kuori, ja suklaata kuori vanukas ja vaniljakastike täytteet. Sulata kaakaovoita ja sekoita koristelu pöly, kunnes saavutetaan haluttu värikylläisyys tai määrää loistaa, kun kyseessä on helmi koristelu pölyä. Aloita kolmeen osaan kaakaovoita ja yksi osa koristelu pölyä. Oikea määrä riippuu koosta pinnan olet koristamaan. Voit maalata kaakaovoita Korosta siveltimen tai tihkusade sen päälle raidat.
Sisustus Tips

jälkiruoka pinnan vaikuttaa kuinka hyvä koristelu pöly näyttää. Vain yrittää maaleja tasaiselle suklaata icings, ei kostea tai tahmea ones.The vaikutus on onnistunut suklaata lasite kuin kiertelyä kuorrutus. Tee enemmän kuin yksi väri maali, haluttaessa. Jos mahdollista, toimi kaakaovoita viileässä ja laita jälkiruoka jääkaappiin, jos mahdollista, asettaa koristelu. Luominen maali seoksia alkoholilla tai kaakaovoita aiheuttaa koriste vaikutukset, jotka kestävät pidempään. Kuitenkin, jos käytät koristelu pöly kuiva karkkeja, pakkauksen ja käsitellä niitä huolellisesti välttää hankausta pois väri. Käytä vain koristelu pölyä, joka on FDA-hyväksytty elintarvikekäyttöön.