Silikoni matot on valmistettu US Food and Drug Administration-hyväksytty yhdistelmä silikonia ja lasikuitu mesh. Matot ovat kitkallisella, joten kun kaada kuuma karkkia päälle, ei ole mitään mahdollisuutta kiinnittämiseen. Kun viileä, karkkia kuorii pois maton. Silikoni-lasikuitu rakenne on suunniteltu käytettäväksi korkealla lämpötilalla, helposti yllä lämpötiloja jopa 480 astetta Fahrenheit. Jäännökset pyyhkiä pois pinnasta maton saippuavedellä, kuumalla vedellä.
Kaada

monipuolisuus silikoni matto mahdollistaa erityyppisten candy kaataa. Vuori sisällä paistaminen pannulla silikoni matto mahtuu suuri kaada ja pitää karkkia neste - kuten karamelli - leviämisen seinien ulkopuolelle pannulla. Muuttamisesta silikonialusta suoraan työtaso toimii hyvin pienemmissä kaataa ja karamellit. Voit lopettaa karkkia neste leviää matto, nosta puolin maton, taitto karkkia nestettä itseensä kuin se jäähtyy.
Ei Cutting Ota

fyysinen rakenne Silikonimatto ei salli leikkaamiseen jäähtynyt karamelli. Minkä tahansa terävien instrumenttien mars pinta, pilaa matto ja häiritsevät sen liukumattomalle ominaisuuksia. Jos sinun on pisteet tai leikata karkkia jälkeen se jäähtyy, yksinkertaisesti työnnä se pois silikonialusta puhtaalle leikkuulauta. Hävitä leikkaa silikoni matot koska pieniä paloja lasikuitu voi huuhtoutua karkkia neste saastuttaen lopulliseen tuotteeseen.
Muut optio

Pergamentti paperi on toinen hyvä pinta hot-karkkia pour. Se on raskas paperi, joka on rasva- ja kosteutta kestävä, joka pystyy käsittelemään kuumuudelle ja kestää toistuvaa käyttöä. Molemmin puolin pergamentti paperi ovat samat, joten kumpikaan ei ole oikeita tai vääriä kuuma karkkia. Pergamentti paperi toimii hyvin pannulla vuori, joten helppo puhdistaa - vain poistaa se ja heitä se pois. Voit leikata pergamenttipaperille ilman huolia.