Miten saada Milk Chocolate alkaen leivontaan baarit (5 askelta)

Leivonta baarit ovat suklaatankojen joilla on vain vähän tai ei lainkaan lisättyä sokeria. Makeuttamaton palkit antavat leipuri enemmän valtaa makeus valmis paistetaan kohde. Leivonta baarit ovat pohjimmiltaan puhdas suklaa valmistettu puhtaasta suklaa nestettä, joka muodostetaan baari. Maitosuklaa on oltava vähintään 12 prosenttia maidon kutsua maitosuklaa. Sokerin määrän maitosuklaa vaihtelee inteded käytöstä.
Mitä tarvitset
Jääastia
Pan spray
Light kermaa
Sugar
Suuret lasi kulho

Leikkuulauta
Knife
Mittakulho
kumilastalla
muovikelmu
Ohjeet

  1. Spray Jääastia kevyesti yleiseurooppalaisia ​​spray ja varattu myöhempää käyttöä varten.

  2. Kaada 1/4 cup valoa kerma ja puoli cup sokeria lasi kulho. Laita se mikrossa 1 minuutti. Sekoita kerma ja sulanut sokeri.

  3. Leikkaa paistaminen suklaa pieniksi paloiksi, 1/2 tuuman 1/4-tuumainen ruutu.

  4. Toimenpide 2 kupillista leipoo suklaata, ja lisää se kuumennetun kerma ja sokeri sekoittaen kumi lastalla. Suklaa sulaa osaksi kerma. Jos näin ei ole, laita kulhoon takaisin mikrossa 15 sekunnin välein, kunnes seos on tasainen.

  5. nopeasti kaada maito suklaa voideltuun Jääastia ja peitä muovikelmu . Anna suklaan asettaa huoneen lämpötilassa vähintään 4 tunnin ajan ennen käyttöä.