Kuinka Sulata suklaa muotteihin (10 askelta)

Suklaa on syyllistynyt ilo, että molemmat aikuiset ja lapset nauttivat. Jaa toinen kokemus lastesi luomalla oman suklaa-valettu karkkeja, tikkareita ja herkkuja. Täyttämällä nämä muotit edellyttää, että suklaa on käytetty, onko se osittain makea tai maitoa, on sulanut. Suklaa sulaa missä tahansa 98-100 astetta, joka voidaan toteuttaa käyttämällä helposti saatavissa kodinkoneet ja astiat.
Mitä tarvitset
Chocolate
mikroaaltouuniin kulhoon
Mikroaaltouuni
Ruukut, 1 pieni, 1 iso (lisävaruste)
Double-kattila pot (lisävaruste) B Mold
ilmatiiviiseen astiaan
Mikroaaltouuni

1. Paikka 1 lb suklaata osaksi mikroaaltouuniin kulhoon.
   

2. Laita kulho mikroaaltouuni ja käännä mikroaaltouuni 50 prosentin teholla.
   

3. Mikroaaltouuni suklaa 1 minuutin. Sekoita suklaa ja mikroaaltouuni sen uudelleen 50 prosenttia vielä 1 minuutti.
   

4. Sekoita suklaa ja jatkaa mikroaaltouuni, kunnes se on kokonaan sulanut.
   

5. Lusikka suklaa muotteihin ja kosketa täytetty muotit varovasti pöydälle. Tämä auttaa poistamaan ilmakuplat muotista.
   

6. Säilytä käyttämätöntä suklaata ilmatiiviissä astiassa kuivassa, viileässä paikassa. Älä säilytä suklaata jääkaapissa.
   Double-Kattilan
   

   1. Paikka 1 lb suklaata pieneen potin (tai päälle kaksinkertainen -boiler pot).
      

   2. Määritä pienempi potti tulee suuremman potin (tai pohjaan kaksinkertaisen kattila pot), joka on täytetty 1/3 täynnä vettä.
      
      

   3. Aseta molemmat ruukut päälle liesi poltin. Kierrä poltin miedolla lämmöllä ja jatkuvasti sekoita suklaata kunnes se on kokonaan sulanut, joka voi kestää 15 minuuttia tai pidempään. Älä anna suklaan kiehua.
      

   4. Lusikka suklaa muotteihin, seuraavat vaiheet 5 ja 6 ylhäältä.