Miten saada Dreamsicle Fudge

klassinen tekniikka tämän kulinaarisia seikkailu vaatii ruoanlaitto siirappi valmistettu sokeri, voi ja kerma ennen aromi ja sitten sekoittamalla se niin, että pienet sokerikiteitä muodossa. Voit myös kokeilla ottaa oikotie hyödyntämällä mikroaaltouuni leikata valmisteluaikaa. Riippumatta siitä, päätät käyttää, joten unenomainen, kermaista vaniljaa ja oranssi dreamsicle tuhertaa on yksinkertaisempi kuin saatat ajatella.
Fudge-Making Työkalut

  • Muut kuin stand mikseri tai käsi mikseri , ainoa muita erityisiä laitteita tarvitset tehdä perinteinen tuhertaa resepti on karkkia lämpömittari. Valitse malli, joka on leike, jonka avulla voit liittää sen puolelle pannulla, pitämällä kädet vapaaksi, ja estää lämpömittari koskettamasta pohjasta kattilaan.

    Toinen hyödyllinen tuote on käsillä on pergamentti paperi, voipaperi tai folio vuorata paistaminen pannulla. Leikkaa levy, joka limittyy pannun helpottaa poistaa tuhertaa kun se on asetettu.
    Tyypillisiä Ainekset

  • Basic ainekset dreamsicle tuhertaa eivät ole toisin perusasiat tarvitaan aikojen tuhertaa reseptejä: vanilja uutetta, kermaa, voita ja sokeria.

    Valkosuklaa korvaa kaakaota tai muu suklaa ainekset tehdä perinteisiä suklaata tuhertaa. Kirjan mukaan, & quot; Makea kirja Makeisten valmistus, & quot; valitsevat valkoinen suklaa vähintään 30 prosenttia kaakaovoita tarjoaa optimaalisen koostumus ja maku.

    Orange maku- tai uutetta ja elintarvikeväriä antaa dreamsicle tuhertaa sen citrusy maun ja oranssin pyörre. Käytä oranssia elintarvikeväriä jos löydät sen, tai sekoita punainen ja keltainen keskenään kulhossa luoda haluttu sävy.
    Käyttäminen Classic Method

  • Kun valmistautuu vuokaan, yhdistää sokeri, voi ja kerma kattilassa ja anna kiehua miedolla lämmöllä. Sekoita seosta juuri kunnes sokeri liukenee.

    Aseta karkkia lämpömittari kattilaan ja lopettaa sekoittaen. Tuo seos & quot; soft-pallo vaiheessa, & quot; joka tapahtuu tyypillisesti lämpötilassa 238-240 astetta Fahrenheit.

    Lisää vanilja uutetta ja appelsiinimaustetta seokseen ja kaada se kulhoon stand mikseri, tai isoon kulhoon tarpeeksi syvä käyttää käsi mikseri. Beat seosta keskipitkän alhainen noin 10 minuuttia, tai kunnes se on hieman paksuuntunut.

    Kaada kolmanneksen seos erillisessä astiassa. Lisää oranssi elintarvikeväri toiseen osaan, sekoittaen yhdistää väritys ennen kuin lisäät sen valmis vuokaan. Kaada valkoinen seoksen päälle, että ja käyttää veistä tai hammastikulla luoda pyörteitä.

    Peitä vuoka ja kylmässä sitä 6 tuntia tai kauemmin anna sen asettaa. Kun tuhertaa on yritys, poista se pannulla ja leikkaa se paloiksi.
    Microwave Method

  • Lisää valkoinen suklaa pelimerkkejä mikroaaltouuniin kulhoon. Kuumenna sen avulla kuumuudelle asetus 1 minuutti tai kunnes kaikki pelimerkit sulaa. Sekoita makeutettu maitotiiviste ja alkuun seos pieniä voita. Jokaista 2 kuppia pelimerkkejä, käyttää yhtä, 14-unssi voi maitotiivistettä ja 2 rkl voita. Mikroaaltouuni se vielä 30 sekuntia ja jakaa tuhertaa kahteen kulhoja.

    Lisää elintarvikeväriä ja appelsiiniaromi yhteen kulhoon ennen kaatamalla se pannulla ja levittää sen tasaiseksi kerrokseksi. Sitten huipuksi kanssa valkoisen seoksen, ravistelemalla sitä halutulla tavalla. Peitä ja kylmässä 2 tuntia, tai kunnes se on kiinteä.