Miten saada Candy Cigarettes (10 askelta)

Candy savukkeita voisi löytyä kaupoista jo vuonna 19. luvulla. Vuonna 1970 ja 1991, kieltoa pidettiin Yhdysvalloissa, mutta ei koskaan hyväksytty. Tänään, karkkia savukkeet eivät ole niin yleisiä kuin ne kerran olivat, mutta onneksi, voit luoda resepti itse mukavasti omassa kotona.
Mitä tarvitset
4 isoa keitetyt munanvalkuaiset
2 lb laukku tomusokeria
12 tl. Tylose
4 tl. kasvis lyhentäminen
Ohjeet

  1. Laita keitetty muna valkoiset osaksi sekoitinastia. Käytä tasainen mela ja käännä sekoitin sen nopeimmasta puitteet noin 10-15 sekuntia. Tämän pitäisi auttaa hajottaa munanvalkuaiset.

  2. Laita 2/3 kuppi tomusokeria syrjään. Käännä seoksen alimmillaan nopeusasetuksen ja lisää jäänne sokeria seokseen. Tämä olisi tehtävä hyvin hitaasti.

  3. Nosta nopeutta keskipitkällä ja anna sen sekoita noin kolme minuuttia.

  4. Annostele 12 teelusikallista sekä Tylose ja aseta se pienen kulhossa. Tylose on ikenet tahna jauheena.

  5. Muuta nopeuden asetusta mikserin alhainen. Ripottele Tylose hyvin nopeasti. Käännä nopeuttaa, jotta auttaa tekemään seoksesta paksu.

  6. Ripottele loput tomusokeri on laskuri, joka on peitetty voipaperi.

  7. Käytä kumi lastalla siirtää seoksen kulhon päälle voipaperi ja tomusokeri.

  8. Lisää lyhentämistä kädet ja vaivaa seos, täytäntöön joitakin ylimääräisiä jauhettua sokeria siihen antamaan pehmeän taikinan. Taikina ei pitäisi olla tahmea. Sormet pitäisi aina tulla ulos puhtaana seoksesta.

  9. Lisää taikinaan muovinen vetoketju pussin ja aseta seos sisällä toisen laukun. Tiivistä pussit mahdollisimman ilmatiiviisti. Laita seos jääkaappiin 24 tunniksi, jotta se voi kypsyä.

  10. Poista tahna jääkaapista ja anna sen asettaa ja tulla huoneenlämpöön. Ota pieni määrä lyhentäminen ja luoda karkkia savuke tikku muotoja. Aseta ne uunipellille katettu vahapaperiin ja laita se pakastimeen. Jäädyttää muutaman tunnin ajan tai kunnes kovettunut.