Miten saada Toffee (7 vaiheet)

kerskumisoikeudesta kotitekoisia karkkia ilman stressiä, kokeile tätä nopeaa, helppoa ja maukasta toffee hoitoon. Se on täydellinen astia Jouluateria perheen, Ystävänpäivä jälkiruoka tai naapuruston Block Party. Tee tarpeeksi mennä ympäri, se ei kestä kauan.
Mitä tarvitset
hienonnettu saksanpähkinöitä
Fariinisokeria
Butter
Semisweet suklaalastuja
Ohjeet

  1. Valmista 8 x 8 tuuman vuokaan, jonka voita sivut ja pohja. Ripottele saksanpähkinät astian pohjalle.

  2. Yhdistä fariinisokeri ja voita pienessä kattilassa, keskilämmöllä.

  3. Sekoita fariinisokeri ja voita usein, kunnes se saavuttaa "soft-crack vaiheessa." Tämä tarkoittaa sitä, että vähän sokeria seoksen, pudonnut kylmään veteen, muodostaa yritykselle jouset. Kun vedestä, he taipuu ennen murtumista.

  4. Poista sokeriseosta liedeltä ja kaada pähkinä kerros. Käytä tarvittaessa tarttumaton kumilastalla levitä seos.

  5. Ripottele suklaa-sirut päälle sokeria seoksen. Annetaan maljan seistä 2 minuuttia, tai kunnes suklaa-sirut ovat alkaneet sulaa hieman.

  6. Levitä pehmennyt suklaa-sirut kumilastalla jotta koko ylin kerros on katettu sileä chocolate.

  7. Peitä ja kylmässä, kunnes täysin jäähtynyt. Kun jäähdytetty, rikkoa toffee paloiksi ja varastoidaan ilmatiiviiseen pussiin tai säiliöön.