Onko makeisilla reaktio koksiin?

Kun tiettyjä karkkeja pudotetaan Coca-Colaan, ne purkautuvat geysirin kaltaiseksi purkaukseksi. Purkaus johtuu karamellissa olevan sokerin ja koksissa olevan hiilihapon välisestä reaktiosta. Reaktio tuottaa hiilidioksidikaasua, joka aiheuttaa purkauksen.

Kaikki karkit eivät puhkea koksissa. Karamellissa on oltava tarpeeksi korkea sokeripitoisuus, jotta se tuottaa tarpeeksi hiilidioksidikaasua purkauksen aikaansaamiseksi. Joitakin karkkeja, joiden tiedetään purkautuvan koksissa, ovat:

* Mentos

* Hengenpelastajat

* Jolly Ranchers

* Starburst

* Keilailut

Purkaus voi olla vieläkin dramaattisempi, jos koksi on lämmintä tai jos makeiset lisätään koksiin nopeasti.

Karkkien purkautuminen Cokessa on hauska ja vaaraton kokeilu. Se on loistava tapa oppia sokerin ja hiilihapon välisestä kemiallisesta reaktiosta.