Miten tallentaa osti Cookie taikina maistuu Kotitekoinen Cookies

Busy homemakers riemuitsi vuonna 1957, kun Pillsbury tarjosi uuden aikaa säästävän treat: kylmässä evästeen taikina. Vaikka cookie sekoittaa ensimmäinen osuma markkinoille juuri toisen maailmansodan jälkeen, mukaan "Oxford Companion to American Food and Drink," Pillsbury n taikina oli ensimmäinen, joka voisi mennä suoraan pakkauksesta uunipellille. Vaikka se säästää paljon aikaa, ongelma käyttämällä kaupasta ostettu evästeen taikina on, että se puuttuu usein rikas maku kotitekoisia evästeet. Jos teet muutaman fiksu muutoksia taikina voi huijata melkein kenenkään tastebuds uskomaan he kotitekoinen, jopa oma.
Mitä tarvitset
Suuri kulhoon
Tukeva sekoittaminen lusikka
mittalusikallista
Fariinisokeria
Suolaton voi
Candy murenee, kuivattuja hedelmiä kappaletta tai eksoottisia pähkinää
maustettu poimia
muovikelmu
Jääkaappi
Spoon tai taikinaan scooper
teflon uunipellille
merisuolaa
Oven
Ohjeet

1. Avaa taikina pakkauksen ja dumpata taikina isoon kulhoon. Anna taikinan lämmetä hieman huoneenlämpöiseksi joten voit helposti työskennellä sen kanssa. Lisää pari teelusikallista pakattu fariinisokeria lisätä evästeet "maku, sekä 3-5 rkl. pehmennettyä voita.
   

2. Lisää karkkia murenee, pieniä paloja kuivattuja hedelmiä tai eksoottisia pähkinöitä taikinaan ja sekoita hyvin. Harvinaisempia oman mixed-in herkkuja ovat, sitä enemmän uskottavasti kotitekoinen he maku, koska kaupat yleensä myyvät evästeen taikina rajoitettu määrä perus lajikkeita.
   

3. Lisää pieni määrä, kuten & frac12; -kertainen tl., maustettuja uutetta taikina ja vaivaa se taikinaan hyvin. Tämä antaa taikinan "custom" maku, toiset epäilevät tulivat valmiiksi pakattuja taikinasta. Kokeile lisätä kirsikka uute sokeria taikinaa kirsikka-maustettu sokeria evästeet tai lisäämällä minttu uutetta suklaa siru taikinan tehdä minttu suklaa siru evästeet.
   

4. Peitä kulho suuhun muovikelmulla. Chill taikinaa 12-36 tuntia, kun olet muuttanut sen. Tämä prosessi syventää makuja sinun lisätä evästeitä.
   

5. Lusikka taikina päälle uunipellille. Tee evästeet yhtä suuri tai pieni kuin haluat, mutta muista, että evästeiden leviää kuin ne leipoa, joten sinun pitäisi jättää pari tuumaa väli jokaisen evästeen. Ripottele pieni määrä, alle 1/16 tl., Päälle jokaisen evästeen. Merisuola leipoa osaksi päälle evästeen, lisäämällä maku ulottuvuuden kaikkein kaupasta ostetut taikinat puuttuu.
   

6. Leivo evästeet ohjeiden taikina pakkaus, mutta lisätä viisi minuuttia tai enemmän, koska olet kylmässä taikina. Pidä uunin sisävalo niin voit seurata prosessia vuoden viimeisen muutaman minuutin paistamisen.
   

7. Tarjoile evästeet kun ne ovat vielä lämpimiä. Mukaan "New York Times" artikkeli ihanteellinen suklaa siru evästeen, monet ihmiset väittävät, että yksi tärkeimmistä syistä, ihmiset haluavat kotitekoisia evästeet on maku evästeen, kun se on vielä lämmin uunista.