Miten tehdä kotitekoinen evästeet (10 askelta)

Kaikki rakastavat evästeet. Vaikka se voi tuntua helpompi ostaa evästeet, kotitekoinen evästeet eivät vie paljon aikaa, rahaa tai vaivaa. Varmistamaan tuore kotitekoinen evästeet ympäri vuoden, kokeile tätä yleistä evästeen sekoitus. Voit käyttää sitä pohjana tahansa evästeen ja lisää sitten ainekset sinun makuusi.
Mitä tarvitset
jauhot
Sugar
Leivinjauhetta
Salt
Butter
Mittaus kupit
Measuring lusikat
Bowl
pitävä säiliö
Chocolate chips (lisävaruste) B Fariinisokeria
Egg
Vanilla
Cookie sheet
Sekoitin (lisävaruste) B Ruokaöljy
Uunit
jäähdytys telineitä tai voipaperi
Making Basic Mix

  1. Kerää kaikki ainekset yhdessä mittaus kupit, mittalusikkaa, kulhoon ja ilmatiiviiseen säilytyskoteloon.

  2. Voit yhdistää 5 kuppia jauhoja, 3 3/4 kupillista sokeria, 2 rkl. leivinjauhe ja 1 1/2 tl. suola kulhossa.

  3. Annostele 1 1/2 kuppia plus 2 rkl. pehmeää voita, ja lisätä sen kuiva seos. Leikkaa voita kuiva seosta, kunnes siitä tulee karkea ja murenevaa.

  4. Kaada seos ilmatiiviiseen astiaan, peitä kannella ja säilytä sitä jääkaapissa kunnes olet valmis käyttämään sitä. Perus seos sisältää 10 kuppia mix.
    Leivonta Cookies

    1. Poista säiliö perus evästeen sekoitus jääkaapista ja laita 2 kuppia mix osaksi keskikokoiseen kulhoon.

    2. Jos haluat tehdä suklaa siru evästeet lisätä 1/2 cup fariinisokeria, yksi muna, 1 tl. vanilja, ja 1 kuppi semisweet suklaa pelimerkkejä sisältävään kulhoon sekoitetaan. Sekoita ainekset keskenään, kunnes hyvin sekoitettu.

    3. Esilämmitä uuni 375 asteeseen, ja valmistella uunipellille käyttämällä erittäin kevyt spray ruokaöljyllä ja sitten pyyhkimällä sitä paperilla pyyhe poistaa kaikki ylimääräinen.

    4. Drop pyöristetty teelusikallista evästeen taikina valmis evästeen arkin, jättäen väliin jokaisen. Yleensä sinun pitäisi pystyä asettamaan vähintään kolme yli ja neljä tai viisi alaspäin uunipellille, riippuen siitä, kuinka suuri teet lusikallista.

    5. Paista niitä 375 asteessa 8 10 minuuttia tai kunnes keksit alkaa ruskea reunoilta.

    6. Poista evästeet uunista, kun ne ovat tehneet, ja anna niiden jäähtyä pannulla 1-2 minuuttia ennen siirtämällä ne jäähdytyksen telineitä tai arkkia voipaperi.