Miten tehdä paras kinuski Chips (9 vaiheet)

Nämä pussit kinuski pelimerkkejä näet supermarketissa usein ominaisuus houkuttelevia reseptejä kotitekoinen herkkuja, kuten vanukkaissa tai evästeet. Mutta jos olet todellinen kinuski rakastaja, saatat huomata, että kaupallisten merkkien maku liian keinotekoinen, ja on vahamainen koostumus. Tee oma makea morsels kanssa Twin runkoverkot totta kinuski - voita ja fariinisokeri. Lisäämällä kookosöljy, rasvaa, joka on huoneenlämpötilassa kiinteää, lisää rakenteen kotitekoinen pelimerkkejä.
Mitä tarvitset
Suorakaiteen tai 9-tuumainen ruutu paistaminen pannulla
Parchment paper
mittaaminen kupit
Fariinisokeria
Kookosöljy
Butter
Kasari
hännille
Cooking thermometer, valinnainen
Vanilla ote
Pizza leikkuri tai terävällä veitsellä
Kannellinen säiliö
Ohjeet

1. linja teidän paistaminen pannulla pergamentti paperilla.
   

2. Place 2 osaa fariinisokeria, yhdessä 1 osa kunkin kookosöljyä ja voita, kattilassa.
   

3. Ota lämpöä keskitason ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Tuo kinuskikastiketta lähes täydellinen kiehua. Jos käytät ruoanlaitto lämpömittari, tämä tapahtuu noin 200 celsiusta. Kun seos alkaa lähestyä kiehua, käännä se alas kiehua - 180-190 ° F - jatkamalla sekoittaa kinuskikastiketta.
   

4. Poista kattila liedeltä heti kookosöljy on nesteytetty, kaikki sokeri on liuennut, ja aineet ovat hyvin yhdessä. Kinuskikastiketta on vaaleanruskea tässä vaiheessa.
   

5. Sekoita vanilja uutetta kinuski yhdistelmä. Käytä suhde noin 1 tl vanilja 2 kupillista kinuski seoksella.
   

6. Kaada sisältö kattilaan kiinni vuorattu pannulla. Käytä lusikka levittää kinuski seos tasaisesti koko pannulla.
   

7. Työnnä paistaminen pannulla jääkaappiin ja jätä se vähintään kolme tuntia.
   

8. Viipaloi kiinteä kinuski levyn pieniksi neliöiksi pizza leikkuri tai veitsellä, sitten rikkoa sitä pienemmiksi, epäsäännöllisen muotoisia pelimerkkejä.
   

9. Laita kinuski sirut osaksi ilmatiiviiseen säiliöön ja pitää ne jääkaapissa kunnes sitä tarvitaan.