Miten saada Snickerdoodles

Nämä kaneli-sweet evästeet ovat vanhan ajan suosikki. Ne ovat erittäin helppo tehdä ja on kermainen, heikosti kirpeä maku. Tämä resepti tekee noin viisi tusinaa evästeet.
Mitä tarvitset
1 rkl. leivinjauhe
4 1/4 kupillista kaikkiin tarkoituksiin jauhoja
2 kuppia plus puoli cup sokeria
1/2 tl. ruokasoodaa
1 rkl. vaniljasokeria
1 1/2 kupillista silputtua saksanpähkinöitä
1 kuppi kermaviiliä
1 tl. salt
1 kuppi unsalted Butters
1 rkl. kaneli
3 munaa
Ohjeet

1. Sekoita kaneli ja puoli cup sokeria; maku varmista kanelia ei ole liian vahva ja lisää sokeria maun mukaan. Reserve.
   

2. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
   

3. Yhdistä loput 2 kupillista sokeria, vaniljasokeri, suola ja voi kulhoon ja vatkaa kevyt ja pörröinen sähkövatkaimella. Lisää munat yksi kerrallaan, odottaa kunnes edellinen muna on sisällytetty.
   

4. Beat kermaviili.
   

5. Sekoita jauhot, leivinjauhe sooda, leivinjauhe ja suola yhteen ja löivät voita kunnes ne ovat juuri otettu.
   

6. Sekoita saksanpähkinät.
   

7. Roll, paina tai kauha taikina pallot koko golfpallot tai suuri marmorit; koko ei ole liian tärkeä, vain varmista, että ne ovat kaikki samankokoisia.
   

8. Aseta evästeen levyt toisistaan ​​kaukana toisistaan.
   

9. Reilusti voita tasainen pohja lasia tai muuta tasapohjainen kohteita, kuten mitta tai pieni pannulla.
   

10. Paina voideltuun pinnalta kaneli sokeri, käyttää sitä sitten litistää jokaisen evästeen pallo. Kerros kanelia sokeria olisi pidettävä kiinni evästeen. Jos ei, ripottele päälle. Toista kaikki evästeet.
    

11. Paista noin 10-15 minuuttia tai kunnes keksit ovat turvonnut ja kultainen ja emäkset kevyesti lopen.