Mikä on Ballot Box Brownien resepti?

- 2 kuppia yleisjauhoja

- 2 tl leivinjauhetta

- 1 tl suolaa

- 1/2 kuppia (1 tikku) suolatonta voita, pehmennetty

- 1/2 kuppia kidesokeria

- 1/2 kuppia pakattu vaaleanruskea sokeri

- 2 isoa munaa

- 2 tl vaniljauutetta

- 1 kuppi puolimakeaa suklaalastuja

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen (350 astetta F). Voitele ja jauhota 9 x 13 tuuman uunivuoka.

2. Vatkaa keskikokoisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola.

3. Vatkaa voi, kidesokeri ja fariinisokeri vaahdoksi suuressa kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi. Vatkaa munat yksitellen joukkoon ja sekoita joukkoon vanilja. Lisää kuivat aineet vähitellen märkien aineiden joukkoon sekoittaen, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet. Kääntele joukkoon suklaapalat.

4. Kaada taikina valmistettuun vuokaan ja paista 25-30 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana ulos.

5. Anna brownien jäähtyä kokonaan pannulla ennen leikkaamista ja tarjoilua.