Onko ben and jerrys -keksitaikina tappava?

Ben &Jerry's -keksitaikina ei ole tappava, mutta se voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Keksitaikinassa olevat raa'at munat ja jauhot voivat sisältää haitallisia bakteereja, kuten salmonellaa ja E. colia. Nämä bakteerit voivat aiheuttaa vatsakramppeja, oksentelua, ripulia ja kuumetta. Vakavissa tapauksissa ruokamyrkytys voi johtaa sairaalahoitoon.

Ruokamyrkytyksen välttämiseksi on tärkeää kypsentää keksitaikina huolellisesti ennen sen syömistä. Keksitaikina tulee kuumentaa 160 Fahrenheit-asteen sisälämpötilaan. Voit tarkistaa keksitaikinan lämpötilan työntämällä ruokalämpömittarin taikinan keskelle.

Jos olet raskaana, on erityisen tärkeää välttää raa'an keksitaikinan syömistä. Raskaana olevat naiset ovat alttiimpia ruokamyrkytykselle, ja raa'an keksitaikinan bakteerit voivat aiheuttaa vakavia terveysongelmia kehittyvälle vauvalle.

Jos olet huolissasi ruokamyrkytyksestä, voit keskustella lääkärisi tai laillistetun ravitsemusterapeutin kanssa.