Miten Taita Cream Cheese leivontaan

Se on kaikki ranne: Sitähän se näyttää, kun katsella ammattikokkien taita ilmava keitos osaksi jo sekoitettu sekoitus ainesosia. Kuitenkin sekoittaminen tekniikka on vähemmän monimutkaista kuin miltä se näyttää. Kun olet kertainen kermavaahdon tai kuutioitu tuorejuusto osaksi muita ainesosia, olet jolloin rikkaat ainesosa kevyesti levittää läpi valmiin lautasen tulematta liian tiheässä tai hajoamassa. Yleensä sinun taita tuorejuusto osaksi raskaampia ainesosat tai niitä samanpainoiseen.
Mitä tarvitset
Sekoituskulhot
kumilastalla
Ohjeet

  1. Valmista tuorejuusto reseptin mukaan. Tämä tyypillisesti Whipping pehmennettyä, huoneen lämpötilassa tuorejuusto ja sokeri ja aromeja, kunnes se saavuttaa pörröinen johdonmukaisuus. Vaihtoehtoisesti, voit joutua kuutio tiili tuorejuusto pieniksi paloiksi.

  2. Sekoita muut ainekset, jotka sinua sekoitus tuorejuusto. Käytä tarpeeksi suuri kulhoon, jotta lisätään tuorejuusto ja liikkuvat lastalla vapaasti.

  3. lusikka tuorejuusto seos kevyesti pinnalle toisen seoksen.

  4. Kasta lasta seokseen sivussa kulhon kauimpana teitä, ja vedä sitten lastalla yli kulhon pohjalle ja jopa puolella, joka on lähimpänä sinua.

  5. Siirrä lastalla kevyesti pinnan poikki seoksen. Sinun pitäisi nyt nähdä tuorejuusto seoksen siirtymässä pohja kulhoon ja raskaammat ainesosat on varovasti tuo pintaan.

  6. Kierrä kulhoon jota yksi neljäsosa kierrosta.

  7. Toista prosessi vetämällä lastalla alas puolella kulhon kauimpana sinua, koko pohja ja jopa puolella lähimpänä sinua ja siirtämällä sen pinnan poikki. Jatka kääntämällä kulhoon neljäsosa kierrosta kunkin toistoa.

  8. Lopeta taitto kun ainesosat ovat kevyesti sekoitettu, mutta ei liian sekoitettu tai huonontavat.

  9. Valmis valmistelu vaati vuonna resepti ja leipoa.