Onko alkalilla käsitelty kaakao suklaasiirapin pääainesosa?

Alkalilla käsitelty kaakao on usein suklaasiirapin pääainesosa, mutta ei aina. Suklaasiirappia voidaan valmistaa useista ainesosista, mukaan lukien sokerista, vedestä, suklaalipeästä ja aromeista. Alkalilla käsitelty kaakao on eräänlainen kaakaojauhe, jota on käsitelty emäksisellä liuoksella, joka muuttaa sen makua ja väriä. Sitä käytetään usein suklaasiirappissa, koska sillä on miedompi maku ja tummempi väri kuin tavallisella kaakaojauheella.