Ruokareseptejä punajuurivanukas Desert resepteillä?

1. Punajuuri- ja suklaavanukas

Ainekset:

* 1 keskikokoinen punajuuri kuorittuna ja raastettuna

* 2 kuppia maitoa

* 1/4 kuppia sokeria

* 1/4 kuppia maissitärkkelystä

* 2 rkl kaakaojauhetta

* 1/4 tl suolaa

* 1 tl vaniljauutetta

* 1/4 kuppia tummaa suklaata hienonnettuna

Ohjeet:

1. Sekoita keskikokoisessa kattilassa raastettu punajuuri, maito, sokeri, maissitärkkelys, kaakaojauhe ja suola.

2. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä koko ajan sekoittaen.

3. Vähennä lämpöä ja keitä 5 minuuttia tai kunnes se on paksuuntunut.

4. Poista lämmöltä ja sekoita joukkoon vaniljauute ja suklaa.

5. Kaada vanukas yksittäisiin tarjoiluastioihin tai 9 tuuman neliömäiseen uunivuokaan.

6. Jäähdytä jääkaapissa vähintään 4 tuntia ennen tarjoilua.

2. Punajuuri- ja marjavanukas

Ainekset:

* 1 keskikokoinen punajuuri kuorittuna ja raastettuna

* 1 kuppi maitoa

* 1/2 kuppia sokeria

* 1/4 kuppia maissitärkkelystä

* 1/4 kuppia sekoitettuja marjoja (kuten mansikoita, mustikoita ja vadelmia)

* 1/4 tl vaniljauutetta

* 1/2 kuppia kermavaahtoa

Ohjeet:

1. Sekoita keskikokoisessa kattilassa raastettu punajuuri, maito, sokeri, maissitärkkelys ja marjat.

2. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä koko ajan sekoittaen.

3. Vähennä lämpöä ja keitä 5 minuuttia tai kunnes se on paksuuntunut.

4. Poista lämmöltä ja sekoita joukkoon vaniljauute.

5. Kaada vanukas yksittäisiin tarjoiluastioihin tai 9 tuuman neliömäiseen uunivuokaan.

6. Jäähdytä jääkaapissa vähintään 4 tuntia ennen tarjoilua.

7. Päälle kermavaahtoa ennen tarjoilua.

3. Punajuuri- ja kookosvanukas

Ainekset:

* 1 keskikokoinen punajuuri kuorittuna ja raastettuna

* 1 kuppi maitoa

* 1/2 kuppia kookoskermaa

* 1/4 kuppia sokeria

* 1/4 kuppia maissitärkkelystä

* 1/4 tl suolaa

* 1/2 tl vaniljauutetta

* 1/2 kuppia raastettua kookospähkinää

Ohjeet:

1. Sekoita keskikokoisessa kattilassa raastettu punajuuri, maito, kookoskerma, sokeri, maissitärkkelys ja suola.

2. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä koko ajan sekoittaen.

3. Vähennä lämpöä ja keitä 5 minuuttia tai kunnes se on paksuuntunut.

4. Ota pois lämmöltä ja sekoita joukkoon vaniljauute ja raastettu kookospähkinä.

5. Kaada vanukas yksittäisiin tarjoiluastioihin tai 9 tuuman neliömäiseen uunivuokaan.

6. Jäähdytä jääkaapissa vähintään 4 tuntia ennen tarjoilua.