Mikä on maitosuklaan pääainesosa?

Maitosuklaan pääainesosa on kaakaon kuiva-aine. Kaakaon kiintoaineet valmistetaan kaakaopavuista, jotka ovat kaakaopuun siemeniä. Kaakaopavut fermentoidaan, paahdetaan ja jauhetaan jauheeksi. Kaakaojauhe sekoitetaan sitten maidon, sokerin ja muiden ainesosien kanssa maitosuklaa valmistamiseksi.