Tunnista kolme klassista lehtitaikinakakkua?

Mille-feuille, joka tunnetaan myös nimellä Napoleon, on klassinen ranskalainen leivonnainen, joka on valmistettu kerroksittain lehtitaikinasta, taikinakermasta ja kermavaahdosta. Se on usein koristeltu kerroksella fondanttia tai kuorrutusta, ja se on suosittu jälkiruoka erikoistilaisuuksiin.

2. Palmier

Palmiers, joka tunnetaan myös nimellä norsunkorvat, ovat eräänlainen ranskalainen leivonnainen, joka valmistetaan lehtitaikinasta, joka taitetaan ja kääritään puolikuun muotoon ennen paistamista. Ne on usein pölytetty sokerilla ennen paistamista, ja ne ovat suosittu välipala tai teehetki.

3. Kermapuhallus

Kermapuhvit ovat eräänlainen choux-taikina, joka täytetään kermavaahdolla tai leivonnaisella. Niiden päällä on usein suklaagaanache tai tomusokeri, ja ne ovat suosittu jälkiruoka tai välipala.