Kuinka teet malunggay-pirtelön tai -mehun?

Malunggay-pirtelön tai -mehun valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

- Tuoreita malunggayn lehtiä (noin 1 kuppi)

- vettä (noin 1 kuppi)

- Hunajaa tai sokeria (maun mukaan)

- jääkuutioita (valinnainen)

Ohjeet:

1. Pese malunggayn lehdet perusteellisesti juoksevan veden alla poistaaksesi kaikki lika ja epäpuhtaudet.

2. Lisää tehosekoittimessa malunggayn lehdet ja vesi.

3. Sekoita, kunnes seos on tasaista ja hyvin sekoittunutta.

4. Lisää hunajaa tai sokeria maun mukaan.

5. Sekoita uudelleen, jotta se sekoittuu hyvin.

6. Jos haluat mieluummin jäähdytetyn pirtelön, lisää jääkuutioita ja sekoita kunnes haluttu koostumus on saavutettu.

7. Kaada malunggay-pirtelö tai mehu lasiin ja nauti!

Vinkkejä:

- Voit lisätä pirtelään hieman kookosmaitoa tai jogurttia saadaksesi täyteläisemmän maun.

- Voit myös lisätä muita hedelmiä, kuten banaania, mangoa tai ananasta pirtelön maun parantamiseksi.

- Malunggay-pirtelö tai -mehu on parasta kuluttaa tuoreena. Jos sinulla on kuitenkin ylijäämiä, voit säilyttää niitä jääkaapissa enintään 2 päivää.