Mistä löydän valkosuklaata sisältävän fudge-reseptin?

Ainesosat:

- 1 kuppi valkosuklaalastuja

- 1/2 kuppia raskasta kermaa

- 1/4 kuppia kidesokeria

- 1/4 kuppia vaaleaa maissisiirappia

- 2 rkl suolaamatonta voita

- 1/2 tl vaniljauutetta

- 1/4 kuppia hienonnettuja pähkinöitä (valinnainen)

Ohjeet:

1. Vuoraa 8 x 8 tuuman uunivuoka leivinpaperilla.

2. Sekoita keskikokoisessa kattilassa valkosuklaalastut, raskas kerma, sokeri ja maissisiirappi. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes suklaa on sulanut ja seos on tasaista.

3. Ota kattila pois lämmöltä ja sekoita joukkoon voi ja vaniljauute.

4. Kaada fudge-seos valmisteltuun uunivuokaan. Jos lisäät hienonnettuja pähkinöitä, ripottele ne tasaisesti fudgen päälle.

5. Laita fudge jääkaappiin vähintään 4 tunniksi tai yön yli, kunnes se on kiinteä.

6. Leikkaa fudge neliöiksi ja nauti!

Huomautus:Voit halutessasi käyttää maitosuklaalastuja valkosuklaalastujen sijaan. Voit myös lisätä muita sekoituksia, kuten kuivattuja hedelmiä, vaahtokarkkeja tai murskattuja karkkipatukoita.