jamssit usein kasvatetaan Latinalainen Amerikka ja ovat paljon yleisempiä, että osassa maailmaa. Ne ovat joskus leimataan väärin bataatit ruokakauppaan. Ainoa ero näiden kahden on, että ne ovat hieman makeampi kuin bataattia, on hieman suurempi kosteuspitoisuus ja usein pidempään näköisiä. Vaikka et olisi voinut kertoa purema Yam, Latinalaisen Amerikan vastineita bataatti ovat vähemmän runsaasti vitamiineja ja C. Joten vaikka he molemmat ravitsevia vihanneksia, jos etsit terveellisempää valinta, valitse bataatti yli Yam.
tarina Bataatit

Bataatti, jotka ovat usein pyöreämpiä näköisiä, ovat yleisempiä Yhdysvalloissa , ja kaupallisesti viljellään kotimaassa, samoin. Ne eivät kosketa niin makea kuin jamssit ja sisältävät vähemmän kosteutta. Ne voivat tulla monia lajikkeita. Esimerkiksi valkoinen bataatit sekoittavat usein hyväuskoinen shopper tai ruokailutila sekä niiden makea maku.
Bataatti Pie

Yhtä suuret määrät joko bataattia tai jamssi voidaan käyttää tehdä bataatti kakku. Yksinkertaisesti leipoa perunoita uunissa kunnes voit helposti lisätä haarukalla heidän lihansa, kuori ja mash peruna masher; tai läpi peruna ricer. Voit myös käyttää purkitettu bataattia tai jamssi. Ensimmäinen valua, ja sitten sulautuvat monitoimikoneessa tasaiseksi. Ainoa ero pitää mielessä on, että saatat haluta lisätä hieman vähemmän sokeria (maun mukaan) tai nestemäiset jos käytät yams kompensoimaan pieniä eroja.
Lisää Bataatti ja Yam Jälkiruoat

Voit käyttää bataattia tai jamssi tekemään monia muita herkullisia jälkiruokia. Käyttämällä samaa perunamuusi tai soseuttaa bataattia tai jamssi, voit tehdä juustokakku, nopea leipä tai muffinsseja, nastoitettu suklaa-sirut, hasselpähkinöitä tai muiden täydentävien lisäyksiä.