Miten tehdä Pie Taikina monitoimikoneessa (5 vaiheet)

Se voi olla vaikeaa tehdä täydellinen piirakka taikina käsin. Yksi ruokalusikallinen liikaa vettä, tai hieman liikaa vaivaamista, ja taikina on pilalla. Saat hilseilevä pie crust, joka tulee ulos täydellinen joka kerta, käytä monitoimikoneessa. Monitoimikone vie kaikki arvailun tehdä piirakka taikina. Se myös vie vähemmän aikaa. Muutamalla yksinkertaisella ainesosia, monitoimikoneessa voi tehdä erinomaisia ​​piirakka taikina.
Mitä tarvitset
1 1/2 tikkuja kylmää voita, leikataan pieniksi paloiksi
1 3/4 kupillista kaikki tarkoitukseen jauhoja
1/8 tl. salt
Jäävettä
muovikelmu
Ohjeet

1. Aseta jauhot ja suola monitoimikoneessa ja yhdistää ne. Tämä on saada suola tasaisesti koko jauhot.
   

2. Leikkaa voita jauhot, käyttäen "Pulse" -toiminto. Pulse ainesosia, kunnes ne näyttävät kaurapuuroa. Jauhot tahto takki kappaletta voita niin, että kun kuori leipoo, voin loukkuun ja luo pieniä taskuja maankuoressa kuin se sulaa. Tämä tekee piirakka taikinasta liuskainen.
   

3. Lisää 1 tbsp.ice vettä kerrallaan. Kautta nokka monitoimikoneessa, lisää vain 1 rkl. vettä kerrallaan. Katso pie taikina tarkasti ja heti kun se tulee yhdessä, pysäytä kone. Jos taikina on ylityöllistetty, siitä tulee kovaa. Pie taikina ei tarvitse muodostaa pallo; se vain on pitää yhdessä puristettaessa.
   

4. Poista taikina monitoimikoneessa ja aseta se pala muovikelmu. Piiras taikina edelleen mureneva tässä vaiheessa. Mound pie taikina muovikelmulla, varo käsitellä sitä liikaa tai voi alkaa sulaa.
   

5. Tasoita taikinan päälle muovikelmu ja chill sitä ennen kuin heittää sen ulos . Taita muovikelmu ympärille pie taikina ja litistää taikina levylle. Piirakka taikina pitäisi jääkaapissa vähintään tunti, ennen kuin yrität rullaa se pois. Näin varmistetaan, että piiras taikina rullaa ulos helposti.