Mikä on piirakka floatteri?

Pie floater on Etelä-Australiassa suosittu ruokalaji, joka koostuu hernekeittokulhossa kelluvasta lihapiirakasta. Piirakka on tyypillisesti pieni, pyöreä naudanlihapiirakka, ja hernekeitto on valmistettu kuivatuista herneistä. Piirakkavaahto tarjoillaan usein tomaattikastikkeen ja etikan kanssa.

Pie floaters uskotaan saaneen alkunsa 1900-luvun alussa Adelaidessa, Etelä-Australiassa. Ne olivat suosittuja työväenluokan ihmisten keskuudessa, koska ne olivat halpa ja täyttävä ateria. Pie floatterit ovat edelleen suosittuja Etelä-Australiassa tänään, ja niitä löytyy monista pubeista, kahviloista ja ravintoloista.

Pie floateria on monia erilaisia ​​muunnelmia. Jotkut ihmiset haluavat lisätä piirakkaa juustoa tai pekonia, kun taas toiset haluavat lisätä hieman chilikastiketta tai Worcestershire-kastiketta. Pienoispiirakoita voidaan valmistaa myös erilaisten piirakoiden kanssa, kuten kanapiirakka- tai kasvispiirakka.

Pie floater on ainutlaatuinen ja herkullinen ruokalaji, jota kannattaa kokeilla, jos olet joskus Etelä-Australiassa.