Miten tehdä Lime käänteitä Ilman Channel Knife

Useimmat cocktaileja, jotka tarvitsevat kierre vaativat sitruuna, mutta limetin toimi niin hyvin. Kalkki kuori tai iho on valitettavasti hyvin ohut ja hauras ja ei tuota paljon mehua tai makua kun kanava veitsi tekee käänteitä. Lime käänteitä, toisin kuin sitruuna käänteitä, täytyy pitää osan niiden lihaa lisätä mitään todellista maku cocktail. Helposti tehdä kalkki käänteitä toteuttamalla yksinkertainen menetelmä Toinen yleinen cocktail koristele.
Mitä tarvitset
leikkuulauta
Astiapyyhe tai paperipyyhkeitä
Terävä tai kuoret veitsellä
Limetit

Ohjeet

1. Huuhtele limetin perusteellisesti käynnissä hana, taputtele ne kuiviksi talouspaperilla tai tiskirätti. Roskat tai jäänne hedelmiä sumutetta voi muuttaa makuja kalkin käänteitä, jotka voivat vaikuttaa makuun cocktaileja.
   

2. Aseta lime leikkuulauta ja pidä puolet siitä lujasti peukalon ja sormien. Leikkaa alas altistuvat puolet kalkin kanssa kuoret veitsellä, leikkaa kalkki ohuiksi pyörät.
   

3. Aseta pyörien päälle leikkuulauta ja leikkaa puolivälissä jokainen, keskustasta pyörä ulompi kuori.
   

4. Tartu pyörän molemmin puolin leikata kuori, sitten vedä ja kierrä kumpikin pää vastakkaiseen suuntaan luoda lime kierre.