Miten Chill Glass (9 vaiheet)

Kun olet ostanut seitsemän ainesosia, mitattuna ne huolellisesti, ja sekoitetaan ne ylevä cocktail, kaatamalla valmiin juoman lämpimään lasi tuo pelti lopputuotteeseen. Jääkylmää olutta ansaitsee parempaa liikaa. Jäähdytys lasi edellyttää pieniä ponnisteluja eikä harvinaista keittiö tarvikkeet, ja se toimii nopeasti riippumatta koko, paksuus tai rakenne lasin. Kaada juoma osaksi jäähdytetty lasi juuri ennen tarjoilua, ja esitetyt vuoristoradalla liian; sillä jäinen lasi lämpenee, se tulee alkaa hiki. Sitäkin enemmän juoda ylös.
Mitä tarvitset
Folio
Muovipussi
Ice
Vettä tai soodavesi
Vodka
Funnel tai ruoan säilytys kontti
pakastimessa

1. siivota tilaa pakastimessa. Tilaa pitäisi olla riittävän suuri, jotta lasit seisomaan. Valitse hylly, joka on tasainen ja jopa niin silmälasit eivät vaihdu, kun avaat ja suljet oven.
   

2. Aseta lasit pakastimeen. Jos sinun täytyy laittaa mitään laseja ylösalaisin, jotta ne sopivat, ensin vahvistaa folio suojaa huuli lasin jääneen ruoan kiinni hyllylle.
   

3. Jätä lasit pakastin viisi 30 minuuttia. Mitä kauemmin he istuvat, frostier he tulevat. Vältä avaamista pakastimen kun lasit chill.
   Käyttäminen Ice
   

   1. Täytä muovipussi jääpalojen ja sulje se. Pudota pussin päälle laskuri, kunnes kuutioiden murtautua pieniksi paloiksi. Voit ohittaa tämän vaiheen, jos pakastimen tuottaa jäämurskaa, tai voit käyttää koko jääpaloja, jos on kiire.
      

   2. Täytä lasi alkuun kanssa jäällä. Jos käytät koko jääpaloja, kaada vettä tai soodavesi. Sillä jää sulaa veteen, kaikki osat lasin tulee kosketuksiin kolea nestettä.
      

   3. Dump pois jään ja nestemäisen muutaman minuutin kuluttua. Huuhtele lasi jos käytit nestemäisiä aineita kuin pelkkää vettä.
      Käyttäminen Vodka
      

      1. Kaada jääkylmää vodkaa, suoraan pakastimesta, lasiin . Anna sen olla 30 sekuntia; että kaikki se kestää chill lasi, sanoo Kevin Liu on Serious Eats.
         

      2. Kaada vodka takaisin pulloon suppilon avulla. Vaihtoehtoisesti, kaada se suljetussa astiassa käyttää uudelleen tulevaisuudessa samaan tarkoitukseen.
         

      3. Huuhtele lasi. Lasi voi silti säilyttää joitakin vodka maku, joten se on parasta käyttää palvella vodka-pohjainen juoma.