Unohda sääntö punaiset ja valkoiset, joka koskee viinin pairings. Olut on omat sääntönsä. Tietyt oluet ovat parempia tiettyjä mausteita, aromaattisia, yrttejä ja muita ainesosia, joita ehkä käytät ruskistaa sinun tonnikalaa. Jotta helpottavat elämääsi, kannattaa muistaa, että veneet olut pariksi merkitsee muutama hallitseva maku elementtejä: Makea rauhoittaa makea, hapan rauhoittaa suolaa, katkera rauhoittaa makea ja Umami täydentää umami. Umami, lainattu Japanin, viittaa suolainen maku opetetaan aminohappo glutamaatti.
Sizzling, Sweet, Mehikasvi ja Sensaatiomainen

plain piirtynyt tonnikalaa tai ilman makea säestys, kuten mango salsa, tai piirtynyt tonnikalaa semisweet crust - esimerkiksi seesaminsiemeniä ja korppujauhot - valita neutraali valkoinen olut. Hefeweizen, klassinen saksalainen vehnä ja mallasohran olut, on hieman kermainen ja kohtalaisen makea. Sen keskitäyteläinen ja kupliva terävyys ovat kaikki noin kumppaneita eniten äyriäiset, ja olisivat molemmat pelata pois, ja ylistää, tonnikala. Toinen vaihtoehto on ruista pale ale, jotain jonka keskialue tilavuusprosenttia - kutsutaan ABV - of 5-6 prosenttiin, ja keskipitkän happamuus humalasta, leikkaisi läpi makeutta ilman vastustamaton tonnikalaa.

Scorching, mausteinen, Savvy ja Sublime

Pippuroitu piirtynyt tonnikala kutsuu aurinkoinen ranta mieleen ja kuljettaa kielen Tyynenmeren rannikot. Tukahduttamaan tulivuoren lämpö kuumaa mereneläviä pääruoka, mennä punaisia ​​tai amber ale. Punainen ja keltainen oluet ovat hyvin tasa-arvoinen libations että kohteliaasti ja oikeudenmukaisesti keskustella monenlaisia ​​elintarvikkeita, kuten useimmat mereneläviä. Heidän humalan laatu on pieni tai keskisuuri ja niiden maut lähestyä Kultakutri vyöhyke, ei liian raskas eikä liian kevyt, rohkea kuin punaviiniä mutta viimeistely kuten kuiva valkoviini. Hyvä chill oluen edelleen palvelee tasapainottaa pippurinen tonnikalaa.
Sour, Slippery, näpsäkkä ja Solo

Citrus-piirtynyt tonnikalaa tai piirtynyt tonnikalaa happamien elementtejä seisoo yksin. Acid on loistava diiva, joka ei jätä juurikaan sijaa paljon muuta vielä jotenkin onnistuu jakamaan vaiheessa muiden kanssa, kuten valkosipuli ja voita. Jossa rohkeasti maustettu mereneläviä jossa happo on keskeinen maku, pitää se teräviä, mutta demokraattinen kautta klassinen Pilsenerin tai Pilsner. Nimetty sen emoyhtiö kaupunki Tšekissä, on Tšekin, Saksan ja Yhdysvaltojen Pilseners. Kaikki lajikkeet ovat vaalean kultainen väri ja keskimääräinen alkoholipitoisuus on 5 prosenttia; jokainen sip välittää taustalla keskustelua hiuksenhieno makeus ja humalan maku. Tämä olut on vain eteenpäin tarpeeksi tuomioistuimelle sitruuna kirpeä piirtynyt tonnikala, mutta ei koskaan ylitetään sen rajojen.
Remind Me Tietoja Umami

Umami parantaa mitään, se joutuu kosketuksiin, joka Siksi on tärkein lisäaineena useimmat elintarvikkeet muodossa mononatriumglutamaatin. Olut pariliitokset tässä luokassa liittyvät Asian- ja Intian teemalla ruokia, varsinkin ne, suolainen, mausteinen puolella. Näitä voivat olla piirtynyt tonnikalaa soija ja seesami; Thai-style piirtynyt tonnikala ja kookos ja chili; tai piirtynyt tonnikalaa paprika, kurkuma, kumina tai muita mausteita yhteisiä intialaista ruokaa. Terve ottelu mihinkään näistä ovat savuinen, makea tai kaurahiutaleita stout, Intia kalpea ales, maibock tai vaalea bock. Maibock ja vaalean bock ovat Sauvignon Blanc oluita. He yleensä kuiva, hieman hapan, vaaleanpunainen tai oranssi väri, paahteinen makeus ja mausteena maaliin.