Miten Kaada Chimay Olut

kaatamalla Chimay on taito, ei taidetta - olut on taidetta. Chimay oluen valmistetaan mukaan luostaria perinteen - keitetty rajoissa Trappist luostarin Belgiassa jokaisessa vaiheessa prosessia seurataan asuvien munkkien. Chimay pidetään sen sitruuna-, hedelmäinen muistiinpanoja ja maanläheinen luonne, mutta sen merkittävin laatu - ehdollinen asianmukaisesta kaatamalla täydet - on sen vankka pää. Kermainen, pörröinen ja paksu, pää oikeutetusti kaatoi Chimay asettuu kuin laiska auringonlaskun - hitaasti hiipumassa jättäen vain tarpeeksi jälkiä itsestään ikimuistoinen kokemus.
Mitä tarvitset
Chimay malja tai pikari lasi
Pullonavaaja (lisävaruste)
Ohjeet

  1. Aseta Chimay pullon pöydälle, ymmärtämään sen missä niska täyttää lapa. Jos pullossa on kruunukorkki, varovasti nosta se pois päältä pullonavaaja, varoen siirtää tai häiritä pullossa.

    Jos Chimay on korkkitulpalla, kierrä lanka siteet Muselet - & quot; häkki & quot; joka ympäröi korkin, myös nähtävissä samppanjapullojen - ja poista se pullosta. Tartu korkin ja kierrä sitä varovasti nostaen sitä korkata Chimay. Anna Chimay istua muutaman sekunnin vapauttamaan alkuperäiseen paineistuksen kaasuja.

  2. Tartu lasin pisteessä varren täyttää pohjaan kulhon, tai osa, joka pitää oluesta. Kallista lasi 45 asteen kulmassa.

  3. Pidä pullo Chimay noin 1-1 1/2 tuumaa reunan yläpuolelle lasin ja kallista sitä kaataa; tavoitteena kaataa keskellä kulhossa.

  4. Kaada, kunnes Chimay saavuttaa puolivälissä kulhon, sitten pikkuhiljaa palata lasin pystyasentoon. Pää alkaa muodostua, kun alkaa kääntyä lasin pystyssä.

  5. Jatka kaatamalla Chimay, kunnes se saavuttaa 1 1 1/2 tuuman head; hieman alle 1/4 tuuman - tai 1 cm - jäävät pullossa. Vedä pullosta pois välittömästi, kun se saavuttaa 1-sentin tasolla. Viimeinen sentin Chimay sisältää inhottava, rakeinen sedimentissä.

  6. Aseta lasi pöydälle. Tartu varren ja pyöritä Chimay varten 2-3 sekuntia ja anna sen laskeutua. Nosta lasi vain teidän nenä; hengitä syvään nenän kautta hieman auki huulet. Aromi tahto prime hajuaisti ja maku ensimmäisen juoman.