Miten rakentaa Vanteet Brewing System

kierrätettävän Infusion perunamuusi System (RIMS) on järjestelmä tarkasti kontrolloida lämpötilaa mäski prosessin kotona panimotoimintaa olutta. RIMS tarjoaa etulyöntiaseman yksinkertaisempia tapoja tehdä olutta, koska kyky RIMS avulla täsmälleen pitää mash lämpötiloissa, erityisen tärkeää aikana askel mash prosesseja. Beyond yhteisiä elementtejä lämmönvaihtimet ja pumppujen, nämä järjestelmät vaihtelevat suuresti ja näyttää persoonallisuutta rakentaja, yleensä kotona Brewer itse. Ennen kuin aloitat oman RIMS rakentaa, tutkimuksessa monia järjestelmiä kuin voit ja suunnitella huolellisesti, pitäen turvallisuutta ja helppokäyttöisyyttä ajatellen.
Mitä tarvitset
Element sähköinen lämminvesivaraaja
1,5 12 tuuman halkaisija kupariputkella
1/2 tuumaa kupariputkea
Ei lyijyä ja flux
propaaniliekillä
Magneettinen ajopumpun
Digitaalinen lämpötilan säädin
Puolijohderele
Eristetty johdin , mitoitettu vastaamaan voimakkuus on kuumennuselementtiin
kolmipiikkinen pistoke sopii johto
JB Weld epoksi
Viidestä kymmeneen litraan kierroksen jäähdytin
Pipe nänni
1/2 tuuman ID joustava letkut
Palloventtiili
puoli tuumaa letku nänni
Wood tai terästä rakentaa seistä
Ohjeet

  1. Päätä rakentaa puusta tai metalliset tuen järjestelmään. Joko toimii hyvin kaikki sähköllä järjestelmää, mutta metalli on parempi kaasukäyttöiset panimo. Kumpi valitset, rakentaa teline tukemaan painoa vähintään 20 litraa vettä, tai 160 kiloa.

  2. Määritä sijainti teidän RIMS järjestelmän. Sen pitäisi olla lähellä sähköverkkoon välttää pitkiä valta-ryöstäen lanka. Veden lähde on myös kätevä, mutta ei tarpeen, ellei aiot käyttää vasta-virtaus jäähdytin jäähdytykseen oman vierteen.

  3. Rakenna lämmönvaihtimen avulla lämmityselementti on suunniteltu lämminvesivaraaja. Käytettävissä ampeerin oman panimon määrittää suurin teho elementin voit käyttää. Elin lämmönvaihdin on tyypillisesti osa kupariputkea, riittävän suuri talo lämmittimen elementti. Poraa 1/2 tuuman reikä toisella puolella ja lähes jokainen putken ja juottaa pala puoli tuumaa halkaisijaltaan kupariputkea toimimaan putki nänni. Juota korkki letkun pää vastapäätä lämmityselementti, varmista korkki on tiivis. Aseta lopuksi kuumennuselementin avoimeen päähän letkun ja ruuvi ja epoksipinnoite se paikalleen. Istuvuus on oltava tiivis valmistuessaan.

  4. Käyttämällä oikeaa kokoinen lanka ampeerin teidän osatekijä tekee, kytke lämmönvaihdin on solid-state-rele, joka on yhteyksiä mitoitettu enemmän ampeeriluku kuin lämmityselementti vaatii. Digitaalinen lämpötilan ohjain, joka voi ostaa paikallisesti tai huutokauppasivustoilla kuten eBay, ohjaa kytkentää rele, kääntämällä lämmityselementti päälle ja pois tarpeen ylläpitää valitun lämpötilan. Aseta termoelementin ohjaimesta järjestelmässä, jossa se on jatkuvasti yhteydessä vierre; monet ihmiset viittaavat siihen, että paras paikka on putkessa välillä mäskin TUN ja pumpun.

  5. Valitse magneettivetoiset pumppu ruostumatonta terästä tai komposiitti juoksupyörä ja kotelo, joka on mitoitettu kiehuu lämpötiloissa. Asenna pumppu alla pohjassa mash tun. Lanka se ajaa jatkuvasti, kun järjestelmä on kytketty. Palloventtiili on asennettava putkeen nippa molemmilla puolilla ja työnnetään letku pumpun ja lämmönvaihtimen. Säädellä mäskistä tun tämän venttiilin.

  6. Käytä jäähdyttimen mäskin TUN vähentää aikaa, jonka lämmönvaihtimen ajoja. Tyypillisiä jäähdyttimet tähän käyttöön ovat viidestä kymmeneen gallona jäähdyttimet saatavilla osastolla ja rautakauppaa. Vaihda tyhjennysventtiilin letku nänni tai pikaliitin putkien asentamisesta. Tiiviste nipan tai liitin ja jäähdytin on tiivis.

  7. Plumb valua mash TUN pumpun syötössä. Luotaavat lähtöpuolella liikkua vierteen lämmönvaihtimen läpi ja takaisin päälle viljan sängyn mash tun. Tee moninaiset kupariputkista tai CPVC putki levitä virtauksen paluulinjaa mahdollisimman tasaisesti päälle perunamuusi. Näin vältetään kanavointia ja puddling. Lisää venttiilit ja lisäksi LVI halutulla siirtää vierre vedenkeittimen käyttäen samaa pumppua. Painovoima voi tehdä saman asian yksinkertaisella RIMS sytem, ​​vähentää kustannuksia ja monimutkaisuutta.