Miten Recarbonate Flat Home Brew Olut (8 askelta)

Recarbonating flat koti-hautua olutta voi tehdä kahdella tavalla. Nopein, vaikkakin vähemmän flavorful, tekniikka on periä tynnyri tasainen kotiin hautua hiilidioksidilla. Tehokkaampi, mutta aikaa vievä menetelmä, on valmistella ratkaisu on panimon sokeri, vesi ja hiiva luoda luonnollisia karbonatisoitumisen.
Mitä tarvitset
Package panimohiivalle
panimo sokeri

5 gallonan lasi pulloon
Ohjeet

1. Liitä hiilidioksidin kasetti suunniteltu oluttynnyreihin jotta venttiilin keg tasainen olutta ja vapauttaa ryntää tynnyri, joka tulee ravistella voimakkaasti sen jälkeen jakaa kaasun ja annettiin kovettua vähintään tunti ennen retapping.
   

2. Recarbonate tasainen pullo-olutta, kuten kotiin hautua, valmistamalla sekoitus ja desinfioidaan vettä, kupillinen panimon sokeria ja paketti panimohiivassa.
   

3. Syphon tai varovasti kaada tasainen olutta puhdas, steriloitu lasi carboy (5 gallonaa säiliö).
   
   

4. Lisää liuosta hiiva, sokeri ja vesi tasainen olutta ja liittää ilmasulun jotta pulloon luoda toinen käyminen, tyypillisesti kestää seitsemän 10 päivää. Käyminen on valmis, kun ilmalukosta pysähtyy kuplii.
   

5. Lappo olutta puhdas, ravintola-laatu muovi ämpäri ja aseta ämpärin laskuri.
   

6. Lisää kupillinen panimon sokerin liukenee kupillinen puhdasta vettä muovisangossa.
   

7. Järjestä lasipulloja lattialle alla ämpäri ja varovasti juoksuttaa pintahiivaolut kuhunkin pullo.
   

8. Cap pullot ja säilytä viileässä, pimeässä tilaa toiselle seitsemän 10 päivää.