Laita yksi sitruuna viipale, yksi kanelitanko, kolme neilikkaa ja 1 tl. sokerin muki. Kaada 1 oz. kiehuvaa vettä. Annetaan niiden ainesosat jyrkkä viisi minuuttia. Vesi huuhtoutuu maku ainesosista ja liuota sokeri. Kaada Bourbon. Käytä kanelitanko sekoita.
Variations

Suosittu muunnelmia Rommitoti kuuluu kuuma rommi toti. Varajäsen 1 1/2 oz. tummaa Jamaikan rommi Bourbon. Jotkut reseptit edellyttävät skotlantilaisen viskin eikä Bourbon, ja käytä sitruunamehua sijaan sitruuna. Toinen muunnelma on "stud" sitruunat pakottamalla neilikka osaksi kamara.
Luokka

Oxford Englanti Dictionary määrittelee toddy kuin valmistettu juoma henkien, sokeri ja mausteet. Irlantilainen kahvi pidetään usein toti. Muita cocktaileja tähän luokkaan kuuluvat kuuma voideltuun rommi - rommi toddy jossa nokare voita sulanut siihen. Glögi - sokeroituja wine lämmittää cloved omenoita tai appelsiineja - sopii myös tähän luokkaan.
Tiibetin Hot Toddy

Niille, joilla Jännitystä hengessä, Rinjing Dorje n "Food in Tiibetin Life" esittelee Tiibetin Rommitoti. Tiibetin Rommitoti tunnetaan myös dongpa, ja se on yleensä tarjoillaan puinen kuppi. Resepti on melko monimutkainen. Se liittyy käymässä noin 6 kupillista hirssi kolme viikkoa. Tuloksena on hyvin rakeinen, jännittämättömästä olutta. Kuumenna, ja kaada kuksa. Kaada yksi toimenpide kuumaa vettä jokaista kolme mittaa perunamuusi. Juoda ohuella olki siivilöitte jyviä.