Fantastic brunssi ja iltapäivän juhlat ovat Mimosas (kuohuviini appelsiinimehua) ja Bellinis (kuohuviini , yleensä Prosecco, persikka mehua). Suosittuja ovat Ranskassa Kir Royales (samppanjaa Kr & # xE8; me de Cassis). Champagne Cocktail, suosittu 50-luvulla ja 60-luvuilla, tarjoillaan huilun sokeripala, viiva tai kaksi angostuurakatkero ja sitruunan kierre.
Samppanja on yksi suosituimmista viineistä miksattu cocktaileja.
Punaviinit

Burgundy Punch on suuri cocktail juhliin, jossa yhdistyvät Burgundy tai Cabernet Sauvignon kirsikka brandy, satama, appelsiinimehua, sitruuna ja sokeri. Useat cocktaileja myös tehdään Claret, kuten Claret suutarin ja Claret Cup. Muita kuiva punaiset ovat perusta London Dock, Manhattan Cooler, veturi valo, ja tietenkin, sangriaa.
Kannu sangriaa odottaa osapuolelle.
Valkoviinit

Kir, sisar Kir Royale, on tehty valkoviini ja Kr & # xE8; minulle de Cassis. Valkoviinit käytetään pohjan vain kourallinen juomia, kuten Bonnie Prince, Regent Punch, Spritzer.
Port

Port on paksu viini usein toimi digestif. Ruby portti on perusta paljon erilaisia ​​juomia, kuten Danielin Cocktail, Negus Punch, Port Milk Punch, portviiniä suutari ja Paholaisen Cocktail.
Lasi Ruby portti.
Glögiä

Suosittu ympäri vapaapäiviä kylmällä säällä on lämmitettyä viinejä. Näitä juomia keitetään suurissa erissä on liesi, yleensä yhdistämällä viini viinaa kuin vodkaa, akvaviitti tai konjakkia, ja täynnä mausteita kuten muskotti, kaneli, neilikka ja joskus pähkinöitä ja rusinoita.
liköörejä Valmistettu Wine

Jotkut liköörejä tehdään viiniä, kuten vermutti, sherry, brandy, konjakki, Dubonnet ja Lillet. Nämä ovat usein toiminut apertifs tai juomia, kuten martini, Manhattan, Americano, Dubbonet Fizz, Plaza Cocktail, San Francisco Cocktail ja Sherry Munatoti.
Martinis ovat klassinen cocktail sekoitettu viini-pohjainen viinaa.