Agave viini on alkoholijuoma tuotettu käymisestä agave sap. Tequila on tislaamalla samasta materiaalista. Koska se on valmistettu käymisen, agave viinissä vähemmän alkoholia kuin tequila.
Blue Agave

Real tequila on vain tuotetaan sininen agaave, yleisnimi Agave tequilana. Laitos on mehevä, mutta ei kaktus. Samanlaisia ​​täytäntöönpanon viinin nimitysten, vain sininen agaave tuotetaan Jalisco, Meksiko tai tietyt osat Nayarit, Michoacan, Guanajuato ja Tamaulipas voidaan virallisesti nimetty tequilaa.
Color

Koska agave viini ei ole tequila, sillä ei ole yhtä tiukkoja vaatimuksia. Näin ollen voidaan tuotetaan paljon vähemmän kalliisti. Vaikka jotkut agave viini on keinotekoisesti värjätty sininen manata kuvia sininen agaave, agaave viini ei ole luonnostaan ​​sininen väri.
Linnoitus

Kuten portviini, agave viini voi olla väkeviä alkoholijuomia. Tämä tarkoittaa tislattua henget lisätään fermentaatiotuotteen kasvattaa alkoholipitoisuuden alkuperäisestä 7,5 prosenttia. Väkevät agave viini on 20-24 prosenttia alkoholin painosta.
Mixing

Laitokset, jotka eivät ole anniskeluoikeudet pystyvät myymään cocktaileja agave viiniä, pääasiassa faux Margaritas. Agave viini myydään myös yksittäisissä palvelevat-koon, esisekoitettu Margaritas.