nondairy creamer on toistuva lisäaine kaupasta ostettu frappe jauheita. Sen tärkeimmät ainesosat, yleensä maissi siirappi, maidon kiinteiden tai maidosta ja kookosöljy, edistää viskositeetti ja maku. Toisinaan kookosöljy on osittain hydrattu edelleen parantaa ja ylläpitää frappe tiheyden aikana ja sekoittamisen jälkeen. Jotkut frappe jauheet sisältävät jauhettua rasvatonta maitoa.
Frappe Days Are Here

Piidioksidi, tai hiekkaa, on imukykyinen, paakkuuntumisenestoaineen joka estää frappe jauhetta clumping . Se imee kosteutta muista ainesosista, pitää ne kuivana ja jauhemaista. Tämä paakkuuntumista ominaisuus pätee, vaikka olet sekoitus frappe jauhe nestettä. Tuloksena on Iced juoma, joka paksuntaa huomattavasti, kun on sekoitettu mutta silti virtaa jatkuvasti kuin nestettä. Elintarvikkeiden valmistajat myös lisätä piidioksidia jauhoihin, suoloja, kuivat keitot ja kahvia kermakko.
Ehdottomasti painonsa arvoinen

Suola on kuin kotonaan frappe jauheet ja useimmat sisältävät sitä. Tuntuu oudolta lisätä suolaa jauheen tarkoitettu tehdä makea juoma, mutta suola on sokeria n enemmän juhlallinen vastine, ja kaksi täydentävät toisiaan. Kokit tietävät tämän temppu, ja käyttää sitä uskollisesti, tossing viivaa ja suolaa lahjarasioiden syventää monimutkaisuuden sokerinen makuja. Vuonna frappe jauheita, hieman suolaa tehostaa makua sokerin ja laajentaa sokeri on yksi nuotti jotain harmoninen.
Frappe tiivistyvät

Ksantaanikumi, guarkumi, karrageeni ja soijalesitiini ovat sakeutusaineet, emulgaattorit, stabilisaattorit tai kaikki edellä mainitut. Nämä aineet auttavat keskeyttää rasvaa ja proteiinia yhdenmukaisesti kaikkialla vettä, jolloin frappes heidän creaminess. Ksantaanikumi, sakeuttamisaine, on geeli, joka tapahtuu, kun bakteereja kutsutaan Xanthomonas campestris-fermentoi sokeria. Guarkumi, pääasiassa sakeuttamisaine, tulee siemen kotoisin trooppisilla Aasiassa. Karrageeni, emulgointiaine, on polysakkaridi läsnä punalevää. Soijalesitiini, soijasta, tasaisesti hajoaa rasvaa kaikkialla vettä, jolloin jokainen suupala frappe johdonmukainen maku ja koostumus.