Kuinka tehdä kahvia vanhanaikaisesti (4 vaiheet)

Valmista kahvia ilman kalliita kahvinkeitin tai fancy Ranskan lehdistössä käyttämällä "vanhanaikainen" tapa. Kirjailija ja kokki Alton Brown suosittelee lisäämällä ripaus suolaa kahvin syistä vähentää katkeruutta valmiissa hautua tekemättä kahvin maku suolainen. Tee tämä vanhanaikainen kahvi teidän seuraavan telttaretkellä tai Lisärytmiä tyypillinen kahvia.
Mitä tarvitset
& # XBC; tl. Kosher suola
6 rkl. karkeaksi jauhettu kahvi
3 kuppia vettä
Kasari
Reusable kahvi suodatin (lisävaruste)
3 kahvikupin
Ohjeet

  1. Yhdistä suola, kahvinporot ja vesi kattilaan.

  2. Tuo seos kiehuvaksi yli kuumuudelle liedellä tai yli nuotio.

  3. Poista seos liedeltä ja anna hautua 10 minuuttia jyrkkä kahvia ja anna perusteita asettua.

  4. varovasti kaada neste ylhäältä kattilaan kolmeen kahvimukit pitää kahvin syistä alareunassa kattilaan. Vaihtoehtoisesti, aseta uudelleenkäytettäviä kahvisuodattimen päällekkäin ja kahvimukit ennen kaatamista keitetty kahvi suodattimen läpi muki.