Mikä vaikutus sitruunamehulla on penniin?

Sitruunamehun happamuus reagoi pennissä olevan kuparin kanssa, jolloin se liukenee ja muuttuu punertavan oranssiksi. Tapahtuva kemiallinen reaktio on:

Cu(s) + 2H+(aq) + 2Cl(aq) → CuCl2(aq) + H2(g)

Tässä reaktiossa pennyn kupariatomit hapetetaan (menettävät elektroneja) muodostaen kupari-ioneja, jotka sitten reagoivat sitruunamehun kloridi-ionien kanssa muodostaen kuparikloridia. Sitruunamehun vetyionit reagoivat kupariatomien vapauttamien elektronien kanssa muodostaen vetykaasua, joka kuplii pois pennyn pinnasta.