Mistä appelsiinit tulevat?

Appelsiinit tulevat sitruspuista, jotka luokitellaan Rutaceae-heimon sitrushedelmien sukuun. Nämä puut ovat kotoisin Aasian trooppisista ja subtrooppisista alueista, mukaan lukien alueet, kuten Intia, Kiina ja Kaakkois-Aasia. Niitä on kuitenkin viljelty ja luotu laajalti monissa osissa maailmaa, mukaan lukien Brasiliassa, Välimerellä, Lähi-idässä ja osissa Amerikkaa.

Appelsiinit ovat suosittuja hedelmiä makean ja mehukkaan hedelmänsä vuoksi. Ne ovat runsaasti C-vitamiinin, kaliumin, folaatin ja muiden ravintoaineiden lähde. Appelsiineja voidaan syödä tuoreina, käyttää erilaisiin kulinaarisiin ruokiin ja jalostaa mehuksi, hilloiksi ja marmeladeiksi.