Miten Valaa Vodka kanssa Jalapenos

Vodka infusoida makuja hedelmiä, vihanneksia, mausteita tai yrttejä lisää monimutkainen kerroksen ylimääräistä maku cocktaileja, lyöntejä ja voi auttaa piristää reseptit pastaa kastikkeisiin, keittoihin ja muita elintarvikkeita keitetyt viina. Kaupallisesti infusoida vodkaa ovat käteviä, mutta jos haluat tehdä asioita itse, infusing vodka kotona on yksinkertaista eikä vaadi erityistä laitteita. Se voi kestää muutaman yrittää selvittää paras ajoitus päästä tarkka määrä maku haluat, joten on hauskaa kokeilemalla.
Mitä tarvitset
Käsipyyhkeet
1-quart säilyketeollisuuden jar
Kansi
Kahvinsuodattimet

Funnel
Pullo
Suljetaan tai kannen
Ohjeet

  1. Pese jalapenos perusteellisesti ja kuivaa ne talouspaperilla.

  2. Laita viisikymmentäyhdeksän yli kaksi jalapenos puhtaaseen lasiastiaan. Enemmän jalapenoja lisäät, voimakkaampi maku on. Yksi pullo vodkaa on yleensä 750 millilitraa, mikä on hieman enemmän kuin 25 unssia, joten tarvitset säiliö, joka pitää ainakin että paljon nestettä ja vielä tilaa jalapenoja. 1-quart säilyketeollisuuden jar antaa sinulle enemmän kuin tarpeeksi tilaa.

  3. Kaada pullon vodkaa.

  4. Sulje kansi tiiviisti ja Ravista astia.

  5. Aseta lasi viileässä, pimeässä paikassa ja anna sen olla vähintään kolme päivää. Ravista astia hyvin varovasti kerran tai kahdesti päivässä.

  6. Maista hieman vodkaa kolmantena päivänä. Jos maku ei ole tarpeeksi vahva, ravistellaan pakkausta erittäin varovasti, sulje se uudelleen ja anna sen olla toinen päivä. Maista vodka päivittäin, kunnes se on maustettu mieleisiksi.

  7. Aseta puhdas kahvin suodatin suppiloon. Aseta suppilo pullon kaulaan.

  8. Kaada hitaasti jalapeno-infuusio vodka läpi kahvia suodattimen ja pulloon. Hävitä jalapenoja.

  9. Tiivistä purkki tiiviisti ja säilytä sitä jääkaapissa.