Jotta giniä, tislaaja alkaa neutraalia alkoholia valmistetaan käymisteitse seoksesta mallasta , maissi, ruis tai melassia. Maker tislaa sitä edelleen sekoitus katajan marjat ja muita yrttejä ja mausteita. Vaikka kasvitieteellinen elementtejä lisätään gin vaihtelevat päättäjien, useimmat giniä sisältää katajaa ja korianteria. Muita lisäyksiä kuuluvat sitrushedelmät kuoret ja rajoittamattoman määrän erilaisia ​​mausteita. Useimmat gin on muistiinpanoja mänty, metsiä, sitrushedelmien ja kukka esanssit.
Distinctive Flavors

Jokaisessa tislaaja käyttää ainutlaatuinen sekoitus kasvitieteellinen aromien sen giniä. Tanqueray nro 10 on monimutkainen seos katajan muiden kasvien kanssa, että lisätä tiheä, kermainen muistiinpanoja. Bombay Sapphire sekoittuu 10 kasvien, kuten mantelit, cubeb marjoja, lakritsi, sitruunan kuori ja cassia kuori. Gordonin giniä on oma sekoitus katajan, korianteri, väinönputki juuret ja toinen salainen yrtti. Beefeater-gin on merkittävä katajan toteaa sekoittaa erottuva oranssi makuja. Sen raikas maku tulee Angelica siemenistä ja sitruunan kuori. Koska jokainen gin on erottuva maku, kokeilu löytää tuotemerkki, joka parhaiten sopii sinulle.